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现代生活方式 与健康 李清芳 第一章 绪论 投资健康,拓展享用生命 要想健康必须靠自己 健康信息,健康食品,健康心态 中老年出现的心肌梗死和中风造成的死亡和残废,起病却18岁以前的青少年时期。 1)异常血脂比; 2)吸烟; 3)糖尿病; 4)高血压; 5)腹型肥胖; 6)紧张; 7)平常水果蔬菜吃得少; 8) 缺乏运动; 9 ) 不健康地喝酒(规律、少量好)。 用好腿 管好嘴 少喝酒 不吸烟 好心态 人,靠所吃的1/4在维持生命。 医生,靠人吃的3/4在维持生计 维生素C( mg/100g) 脂肪(%) 能量(kcal/100g ) 土豆 27 0.2 77 薯片 0 48 615 生活方式是一个内容极为广泛的概念。对于生活方式概念的理解,有狭义和 广义的两种解释。狭义的解释认为,生活方式是指人们日常生活中衣、食、住、行、玩的方式。或者说,生活方式就是人们对生活资料的消费方式。广义的解释是:生活方式是生活水平、生活习惯和爱好以及人们生活的目的、对生活的态度等之总和。 如,有些人一提起现代生活方式,就单纯地追求“吃喝要精细,住房要宽敞、穿戴要漂亮、用品要高档、游玩要痛快。他们不懂得吃、穿、住、用、玩与健康的关系,不懂得物质生活和文化生活水平的提高所带来的不利因素,从而不能科学地、有规律地安排自己的生活,结果损害了身体健康,导致了各种疾病的发生和加重。 现代生活方式病的主要表现 生活方式的改变,给人们的健康带来了一些不良的影响,产生了一些新的不文明、有害健康的行为和新的致病因素,导致了疾病谱的变化,产生一些新的生活方式病,或称现代文明病。主要表现在如下几个方面: 1.由于心理情绪紧张刺激增加、饮食营养结构不合理、 环境的污染、吸烟饮酒的人增多等多方面的因素,导致脑血管、心血管病、恶性肿瘤、意外伤亡等多因多果性疾病发病率增高,严重威胁着人民的健康和生命。 2.由于现代生活节奏加快,时空观念、竞争观念增强,独生子女及离退休职工增多,生活紧张刺激增加,心理因素和情绪反应,已成为一个重要的致病因子,引起了一些心理情绪反应性疾病如临考紧张综合征、离退休生活适应不全、情绪性腹泻等。 3.由于现代居住条件和居住环境的改变。出现了都市疲劳症、高楼住宅综台征等。 4.由于缺乏美容化妆的卫生知识,化妆品所致的接触性皮炎,染发剂过敏性皮炎、戴耳环引起的感染等发病率在女青年中明显增加 5.现代穿着引起的高跟鞋病、隐形眼镜角膜炎眼镜病等在男女青年中较常见。 6.饮食营养平衡失调,成为主要致病因素之一 心脑血管、糖尿病、癌症、贫血等等。 7.家用电器导致的疾病有空调适应不全、电视迷综合征等。 8.养鸟、养猫、养狗爱好者增多,由这些观玩动物传染的疾病增多,尤其是狂犬病。 9.吸烟、饮酒人数大增,吸烟巳成为肺癌、心脑血管病的重要致病因子,酒精中毒亦经常发生 10.现代交通工具使人们体力活动减少,以车代步的危害还没有引起人们的重视。 11.在知识分子中间,由于坐多,用眼、用脑多,写字多,脑力疲劳、视力疲乏较常见 。 12.近几年来,已经灭绝的性病在个别地力死灰复燃,艾滋病在我国也已发现。 13.空气、水源、环境的污染已成为一个较为严重的社会现象,“公害病”的防治已成为现代生活的重要课题 。 14 不能谨慎的用药 第一部分 生命与健康的基本要素 碳水化合物 蛋白质 脂肪 维生素 矿物质 水 第二部分 健康长寿的基石 合理营养 科学烹 戒烟限酒 适当运动 心理平衡 第三部分 生活方式与常见慢性病 高血压 高血脂 糖尿病 肿瘤 预防胜于治疗 赵霖 解放军总医院营养科研究院; 中央保健委员会预防保健会诊专家; 健康教育首席专家 饮食者人之命脉也 李时珍 与其救疗于有病之后 不如摄养于无疾之前 一 、 国人的健康状况 49年 平均年龄 36 07年 平均年龄 男性 71 女性 74 平均健康年龄 男性 63 女性 65
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