[生活]循环式活性污泥法(ASS)处理啤酒废水.docVIP

循环式活性污泥法(CASS)处理啤酒废水 阜新啤酒厂建于1981年，建厂初期由于规模较小，生产过程中污水直接排人细河。近年来企业规模不断扩大，污染也越来越严重，其COD排放量占阜新全市工业污染量的20％以上。虽然采取了干法排糟、酵母回收等措施，减少了废水中酒糟和酵母等污染物的含量，但仍不能达标排放，对细河两岸的生态系统和细河本身造成严重污染。 一、污水水质水量 啤酒生产以大麦和大米为原料，辅以啤酒花和鲜酵母，经较长时间发酵酿造而成。污水中有机物浓度较高，虽然无毒，但易腐败，对水体造成严重危害。 ? ??1．废水成分??? 废水主要来自麦芽、糖化、发酵、灌装及生产用冷却废水等，各车间废水水质见表1。 表1? 各车间废水水质 车间名称 CODcrmg／L BOD5mg／L SSmg／L pH 排放量m3／d 麦芽 600 400 120 6—7 ? 糖化 36400 26700 1940 6—7 ? 发酵 3400 2760 320 6—7 ? 灌装 1500 390 60 6—7 ? 酵母 9200 6500 240 5—6 ? 总排放口 2200 1200 800 6.5 5000 2．设计进出水水质水量? 见表2。 表2? 设计进出水水质水量 项? 目 CODmg／L BOD5mg／L SSmg／L pH 排水量m3／d 采用标准 处理前 2200 1200