第十五章生长肥门育的营养需要.pptVIP

复习思考题 1.名词：生长、肥育 ； 2.简述动物的生长规律及影响生长的因素； 3.如何表示生长肥育动物的能量和蛋白质需要？ 4.哪些因素影响生长肥育动物的养分利用？ 3.生长鸡的蛋白质氨基酸需要 禽可利用氨基酸的需要可采用如下方法: 将总氨基酸换算成可消化氨基酸；以NRC(1994)的总氨基酸需要为基础，用玉米、豆粕配合饲粮，分别以满足每个必需氨基酸的需要时玉米、豆粕各自所提供的此氨基酸量(百分数)，再分别乘以各自的可利用率，相加即得总的可利用氨基酸的需要。 二、蛋白质氨基酸需要 三、矿物质元素的需要 1．钙、磷 生长动物钙、磷需要主要取决于动物的体重和生长速度。 由于骨骼钙、磷的不断更新,而且速度很快,内源损失量较大,净需要量应为机体沉留钙、磷加上内源损失的钙、磷。 可用下式估计： 沉留量+内源损失 净的需要 总的需要 = ──────── = ───── 利用率 利用率 内源损失的测定采用同位素示踪技术。 利用率决定于: (1)饲粮钙、磷的形式和溶解性; (2)肠道的酸性环境; (3)饲粮适宜的脂肪含量; (4)钙磷比例; (5)足够的维生素D有助于钙、磷的吸收和利用。 三、矿物质元素的需