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第六章 康乐部的财务管理 学习目标 1.康乐部的收入管理 2.康乐部的成本管理 第一节 康乐部的营业收入管理 一、康乐部营业收入的类别 （一）按经营项目分类 1.按项目的重要等级区分 2.按项目的活动方式区分 3.按项目规模大小区分 （二）按结账时间分类 1.即时结算收入 2.预收结算收入 3.赊账签单结算收入 （三）按计价方式分类 1.计时收入 2.计量收入 3.计人次收入 （四）按营销方式分类 1.常规销售收入 （1）单项收入 （2）综合收入 2.优惠销售收入 （1）折扣优惠 （2）金额优惠 （3）赠送优惠 （五）按营业收入内容分类 1.康乐活动的营业收入 2.饮料酒水和相关用品的营业收入 3.服务费收入 二、康乐部营业收入的控制 （一）采取积极措施，减少收款漏洞 1.科学设置收款员岗位 2.认真选拔、培养收款员 3.合理安排收款地点 4.妥善设计收款程序 5.科学设计收费单据 6.有效控制重点环节 7.注意几个控制要点 （二）制定严格的收款制度 1.备用金领用规定 2.现金收入清点制度 3.票据 4.现金收款程序 5.信用卡受理程序 6.转账支票受理程序 第二节 康乐部的成本管理 一、康乐部成本概述 （一）康乐部成本的构成 1.营业成本 2.营业费用 3.管理费用 4.财务费用 （二）康乐部成本的类型 1.按是否由主管人员负责分类 （1）直接成本 （2）间接成本 2.按是否随业务量变化分类 （1）固定成本 （2）变动成本 3.按是否受管理人员影响分类 （1）可控成本 （2）不可控成本 （三）康乐部成本的影响 1.成本影响康乐部的经济效益 2.成本影响康乐部的竞争能力 3.成本是制定和实现部门经济目标的基础 二、康乐部成本的控制 （一）康乐部成本控制的原则 1.实行全面管理，推行全员管理 2.做好基础工作，实行目标管理 3.找准提高服务质量与降低经营成本的最佳结合点 （二）康乐部成本控制的方法 1.提供设施设备的利用率，节省材料、燃料和人力消耗 2.提高劳动效率，提高工作水平 3.增加服务项目，提高服务质量 4.加强费用管理，减少非经营性的开支 5.建立成本费用管理规范 * 主营项目和辅助项目 康体、娱乐、保健 主要形式： 1.按时间计算的入场费 2.按人数计算的入场费 （1）有形物品销售（2）非物品销售 （1）折扣销售 （2）赊销方式 *
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