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凉茶市场调研报告 ［ ］王老吉和加多宝的凉茶之争距今已经 持续了七年之久，虽然如今已经这一话题已经逐渐淡 出了人们的视线，但是两家企业之间的明争暗斗却远 未尘埃落定，这场持久的品牌之争谁输谁赢也远没有 定论。学术界上从各种不同的角度，例如商标、舆论、 包装、渠道等，对这场竞争进行了分析研宄，得出了 不同的结论。通过从品牌资产的不同维度对这场凉茶 指正进行了调研分析，包括市场占有率，顾客认知度， 品牌忠诚度等方面。一是整合了以往不同学者的研宄 成果，二是以实际数据的形式客观形象的展现了两家 企业在不同维度的竞争态势，为这场凉茶之争给出一 个比较中肯的评价。 ［关键词］凉茶市场；凉茶之争；品牌资产；市场 格局 ［ ］F740 ［ ］B 一、王老吉加多宝的4P战略分析 （一）产品战略1.加多宝产品策略 1）以“正宗凉茶”为产品定位 为了使消费者能很自然的从王老吉过渡到加多宝， 牢牢吸引住原有消费群体，积极吸纳更广泛消费群体， 加多宝同时早早对正宗凉茶的配方进行了改良与深加 工，从本质上实现去“王老吉化”。 加多宝的产品在营销中着重强调的一点就是“正 宗”，不论是其追溯历史还是广告宣传的营销手段，例 如“正宗好凉茶，正宗好声音”等广告宣传语，其目 的就在于在广大消费者心中树立这样一个观念：加多 宝才是真正获得授权以及密制配方的正宗凉茶，表明 其矢志不渝传承与弘扬凉茶文化的决心。 “预防上