《细胞的功1》青海大学田今.ppt

第二章 生命的基本单位－－细胞 （The Basic Unit of life--cell） 第四节 细胞的功能 (Functions of Cell) ●细胞的物质运输功能 ●细胞的能量转换功能 ●细胞的信息传递功能 ●细胞的识别功能 ●细胞的支持与运动功能 ●细胞的消化与防御功能 1、细胞的物质运输功能 1.1细胞膜的物质运输 细胞必须与周围环境发生信息、物质 与能量的交换，才能完成特定的生理功 能。 细胞膜对物质的运输最显著的特点 是具有选择性。 ●根据被运输物质的大小分为： 穿膜运输 transmembrane transport 离子与小分子的运输 膜泡运输 transport by vesicle formation 大分子和颗粒物质的运输 1.1.1穿膜运输 transmembrane transport ●是小分子物质和离子穿过细胞膜的运输方式。 ●根据是否消耗细胞代谢能，穿膜运输分为 ●简单扩散（Simple diffusion） 自由扩散(Free diffusion) 不需要消耗能量和不依靠专一膜蛋白 分子（载体）而使物质顺浓度梯度（浓 度较高的一侧穿膜到浓度较低的一侧） 从膜的一侧转运到另一侧的运输方式。 简单扩散的特点： ①顺浓度梯度 ②不消耗代谢能 ③不依靠膜转运蛋白 决定扩散速度的因素 ★浓度梯度 ★通过物质的分子大小 ★通过物质在脂质中的相对溶解度 ●协助扩散 facilitated diffusion 一些物质需要借助于膜转运蛋白 的帮助，才能由高浓度一侧向低浓 度一侧扩散。 特点：①顺化学梯度运输 ②不消耗代谢能 ③须借助膜上的运输蛋白 的帮助 ★大多数通道蛋白都与离子的转运 有关，把这些通道蛋白又称离子通 道。离子通道是一类不持续开放 的，特定的刺激才可引起这类通道 短时间开放。 膜电位变化引起开放--电位门通道 特定配体结合引起开放--配体门通道 ★离子通道蛋白介导的离子转运有以下主要特征： ①转运速度快 ②高度选择性 ③被动转运 1.1.1.2主动运输 active transport 借助于镶嵌在细胞膜上专一性很 强的载体蛋白，通过消耗代谢能 量，将物质从低浓度处向高浓度处 的运输方式。 ●特点： ①逆电化学梯度运输 ②依赖于膜运输蛋白（载体） ③需要代谢能，并对代谢毒性敏感 ④具有选择性和特异性 ●主动运输有两种： （1）离子泵 ★离子泵是膜上一种能将离子逆电化学梯度转运的载体蛋白，实质是ATP酶。 ★具有载体和酶的两重作用 ★种类：钠钾泵、钙泵、质子泵 以钠钾泵为例说明离子泵的作用 机制： Na+-K+ATP泵的实质为Na+-K+ATP酶 具有载体和酶的双重作用。 大亚基：为贯穿膜全层的跨膜蛋白, 是该酶的催化部位，具ATP酶活 性。在细胞质侧有Na+和ATP地结 合部位，外侧有K+和鸟苷的结合 部位 小亚基:为细胞膜外侧半嵌合糖蛋白,其作用机制不详。 （2）协同运输（cotransport） 载体蛋白介导的物质运输中，许 多主动运输不是直接由ATP提供能 量，而是由储存在膜上离子梯度中 的能量来驱动。即物质逆浓度梯度 运输需同时伴有离子的顺浓度梯度 运输，是一类靠间接提供代谢能完 成的主动运输方式。 ★根据物质运输方向协同运输分为： 共运输:两种物质运输方向相同 对向运输:两种物质运输方向相反 1.1.2膜泡运输 通过膜包裹被转运物，形成膜囊 泡的方式进行物质转运，称为膜泡 运输。 是大分子和颗粒物质的运输方 式，需要消耗代谢能。 1.1.2.1胞吞作用（endocytosis） 又称入胞作用，是细胞表面发生内陷，有细胞膜把环境中的大分子或颗粒物质包围成小泡，脱离细胞膜，进入细胞内的转运过程。 有三种方式 ●吞噬作用 ●胞饮作用 ●受体介导的内吞作用 ●吞噬作用（phagocytosis） 是指细胞内吞较大的颗粒物质或 大分子复合物的过程。 特点： ★吞噬作用形成的囊泡较大，称为吞 噬体。 ★吞噬作用是一个触发过程 ★吞噬作用是原生动物获取营养物质的重要方式 ★哺乳动物的大多数细胞没有吞噬作用，只有少数特化细胞具有这一功能，如巨噬细胞。它们广泛分布在组织和血液中，共同防御微生物的侵入，清除衰老、死亡的细胞。 ●胞饮作用（pinocytosis） 是指细胞内吞大分子溶液分子或极微小颗粒物质的过程。 胞饮作用形成的囊泡较小，称为胞饮小体或胞饮小泡。 1.1.2.1胞吐作用（exocytosis）