《物质生活和习俗的变迁》-课件设计（公开).pptVIP

合作探究 1、近代以来男女服饰变化的趋势？不同的时期有哪些不同的表现（分男女）？ 2、四大菜系是指哪四大？产生的原因是？ 3、西餐传入的时间、原因、影响？ 4、传统民居的典型代表，西式住房出现的时间和影响？ 5、古今的婚姻习俗和丧葬习俗有哪些发展变化？ 6、其他风俗习惯近代以来的变迁？ 一、变化中的男女服饰 四川著名菜肴 鲁菜 淮扬菜 粤菜 一、物质生活与习俗的变迁 湖南省长沙市一中卫星远程学校 【课程标准】 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。 服饰 饮食 建筑 习俗 长袍马褂 服饰 西装 礼 义 廉 耻 以文治国 立法、司法、行政、考试、监督五权分立 三民 主义 50年代至60年代中期 列宁装和连衣裙 文革时期 改革开放以后 代表服饰 阶段 1840—1949： 男装：长袍马褂、西装、中山装 女装：旗袍，上衣下裙 1949—1978： 男装：列宁装、中山装、军装、干部服 女装：列宁装、连衣裙、军装 1978—今： 男装： 女装： 多样化 拘谨、保守、呆板、等级森严到美观、适体、方便、平民化；从封闭走向开放。 发展趋势： ⑴ 中餐菜系的形成和发展 二、并行于世的中西餐 传统菜系： 形成原因： 各地历史文化的不同； 各地自然环境、气候条件、资源特产、风俗习惯的影响。 鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜 水煮鱼 麻婆豆腐 毛血旺 棒棒鸡