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第五章 动物药的分述与药理作用 鹿茸，熊胆，麝香，灵猫香 13鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后 8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3—6年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。 全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优；东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优；西北所产的叫“西马茸”，品质较次。 我国产的鹿茸片有两种 血片和粉片，主要是鹿茸切片时的部位不同。 血片为鹿茸的顶尖部切下，呈黑褐色，密蜡状，有光泽，质最佳； 粉片:是从鹿茸的中下部切下，白色或略带黄色。 鹿茸按照采收与加工方法不同，一般把它分为锯茸和砍茸两种 . 锯茸: 在雄鹿三岁时开始。二杠茸每年可采收两次，清明节后40—50天采二杠茸(头茬茸)，采后50-60天采再生茸(三茬茸)。 砍茸: 老鹿、病鹿或死鹿的鹿茸连同脑盖骨钮下，亦分二杠、三岔等规格。 功效 补益气血,温肾壮阳,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨,固崩止带,强身抗老。 药用成分与药理作用 成分 （1）9种以上磷脂，如脑磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂、糖脂、胶脂等； （2）多肽，多肽具有消炎、抗癌、降血糖等作用； （3）生物胺类化合物，如多巴胺、精胺、脒胺等。其中多巴胺用于创伤性、感染性和心源性休克的抢救，可强壮心肌、增加肾血流量； （4）前列腺素PGE、PGF2等； （5）维生素：如B1、B2、D、E、K等 （6）19种氨基酸； （7）23种以上无机元素（含多种微量元素）锗、钙、磷、镁、钠、硒等； （8）多种高不饱和脂肪酸，其中有亚麻油、亚油酸等； （9）脂类和甾体类成份等； （10）皮质醇等。 药理 鹿茸中含有HGH（人体荷尔蒙）、IGF-1（胰岛素样生长因子）等氨基酸物质。用HGH、IGF-1等氨基酸制成的高级保健品，可以增加人体细胞的活力、消除皱纹、恢复青春、延缓衰老、促进脂肪代谢、强化免疫系统、增进和恢复记忆、增强男女性能力等功效。 熊胆 哺乳纲熊科动物黑熊Selenarctosthibetanus G..Cuvier和棕熊Ursusarctos L.的胆囊。 一般于冬季捕捉，捕获后，剖腹取胆，割时先将胆口扎紧，割取后小心剥去胆囊外附着的油脂，用木板夹扁，悬挂于通风处阴干，或置石灰缸中干燥，不宜晒干或烘干，以防腐臭。 熊是世界二级重点保护的野生动物，禁止捕猎。 目前已采用 “活熊引流熊胆”的技术，为人类带来了福音。据科学测算，一头活熊采用无管引流取胆汁的技术，一年的采胆量相当于猎杀200多头活熊胆汁的产量。人工“引流熊胆”与天然熊胆内在质量上基本相同，可供药用并把“引流熊胆”商品名暂定为“熊胆粉”，以与天然熊胆区别。 功效 清热，镇痉，明目，杀虫。治热黄，暑泻，小儿惊厥，疳疾，蛔虫痛，目翳，喉痹，鼻蚀，疔痔恶疮。 熊胆具有清热解毒、疏肝利胆、去翳明目、解痉镇痛等诸多作用，在人类的肝胆疾病、心脑血管疾病、神经系统疾病等诸多病症的治疗上具有独特的功效. 药用成分与药理作用 含胆汁酸类的碱金属盐和含胆甾醇及胆色素。从黑熊胆中可得约20%的牛磺熊脱氧胆酸(Tauro-ursodesoxycholicacid)，此是熊胆主要成分，被水解则生牛磺酸(Taurine)与熊脱氧胆酸(Ursodesoxy cholicacid)。熊胆又含脱氧胆酸(Chenodesoxycholicacid)及胆酸(Cholicacid)。熊脱氧胆酸为鹅脱氧胆酸的立体异构物，乃熊胆的特殊成分，可与它兽的胆相区别. 药理 ①解痉作用 解痉作用的主要成分是牛磺熊脱氧胆酸，其解痉原理与罂粟碱相似； ②抗惊厥作用 熊脱氧胆酸钠对士的宁(马钱子碱)引起的中毒有解毒作用，与鹅脱氧胆酸钠及胆酸钠合用能增强其解毒效果； ③对心脏的影响 熊胆主要药效成为胆酸类的碱金属盐、脱氧熊胆酸、胆甾醇、胆色素、脱氧鹅胆酸、水解牛黄酸等。其中脱氧熊胆酸为熊胆的特殊成分，具有促使疲劳物质的分解与排泄，增加维生素Bl、B2的吸收作用。 药理作用 1、利胆作用,促进胆汁酸分泌 2、细胞保护作用 3、抗氧化作用, 牛磺熊胆酸可作为一个抗氧化剂 4、抗凋亡作用 牛磺熊胆酸不仅可抑制DCA诱导的肝细胞凋亡，还可抑制由乙醇、FASL和TGF－β等诱导的凋亡。 5、免疫调节作用 中药化学鉴定 （1）取胆仁少许投入