有机水产养殖标准.pptVIP

在近海海域人工围网养殖的鱼等水生生物，由于不必饲喂饵料，只要其他条件符合标准要求，也可以作为固着生物对待，不一定需要转换期。 9.1.5 允许引入常规养殖的水生生物，但必须经过相应的转换期才能获得认证。引进非本地种的生物品种时应避免外来物种对当地生态系统的永久性破坏。禁止引入转基因生物。 人工的水产养殖体系，必须经历转换期才能获得有机认证； 保护生物多样性，物种多样性，生态系统多样性； 不能因为引进了外来物种而使原有的物种灭绝； 人工开挖池塘； 自然生态系统中。 9.1.6 所有引入的水生生物都必须至少在其后三分 之二的养殖周期内采用有机方式养殖。 与IFOAM国际标准草案接轨的。 有机养殖的鱼类必须从投入鱼苗开始就全过程地在有机生产体系中生长。 一种水生生物的养殖周期是9个月，则这种水生生物在前三个月可以用常规方式养殖，但六个月后必须全过程按照有机方式养殖，最终才能获得认证，并作为有机水产品销售。 有机水产养殖而造成对环境的破坏或严重影响。 防止外界可能的对有机养殖的影响。 有机与常规养殖场之间的距离究竟需要多大，应当根据水的流向、常规生产的污染程度和扩散可能性等具体情况而定，基于水的流动特性，必须十分重视有效隔离/缓冲的问题。 上游常规水产养殖场污水排放的影响。 即使有机与常规养殖场之间不存在上下游关系，但只要相邻，就必须严格采取隔离措施，防止发生污染。 9.2 养殖场的选址 9.2.1 养殖场选址时，应当考虑到维持养殖场的水 生生态环境和周围水生、陆生生态系统平衡，并有 助于保持所在水域的生物多样性。有机水产养殖场 应不受污染源和常规水产养殖场的不利影响。 9.2.2 养殖和捕捞区必须界定清楚,以便对水质、饵 料、药物等要素进行检查。 不能因为从事有机水产养殖而造成对环境的破坏或严重影响。防止外界可能的对有机养殖的影响。 即使有机与常规养殖场之间不存在上下游关系，但只要相邻，就必须严格采取隔离措施，防止发生污染。 有机与常规养殖场之间的距离应当根据水的流向、常规生产的污染程度和扩散可能性等具体情况而定，基于水的流动特性，必须十分重视有效隔离/缓冲的问题。 在一条河流的下游岸边设置有机水产养殖场，并且利用河水养殖，则必须考虑其上游是否有污染源。 如果没有其他污染源，也还需要考虑其是否会受到上游常规水产养殖场污水排放的影响。 9.3 水质：有机水产养殖场水质必须符合 GB11607的规定。 9.4 人工养殖 9.4.1 养殖基本要求 9.4.1.1 应采取适合养殖对象生理习性和当地条件的养 殖方法，养殖技术必须保证养殖对象的健康，满足其 基本生活需要。禁止采取永久性增氧养殖方式。 创造接近自然的生活条件， 减少水生生物受人的和外界污染的可能， 防止外界对有机水产养殖可能产生的干扰, 提倡多样化，特别提倡立体养殖，考虑到水体的生物多样性问题，以充分循环利用自然资源和能源, 禁止永久增氧。 9.4.1.2 必须采取有效措施，防止其它养殖体系的水 生生物进入有机养殖场及捕食有机水生生物，同时防 止有机养殖场的水生生物进入其他养殖水体。 9.4.1.3 禁止对养殖对象采取任何人为伤害措施。 9.4.1.4 可人为延长光照时间，但日光照时间不 应超过16小时。 9.4.1.5 在水产养殖用的建筑材料和生产设备 上，禁止使用涂料和合成化学物质，以免对环境 或生物产生有害影响。 9.4.2 饵料 9.4.2.1 有机水产投喂的饵料必须是有机的、野生的 或认证机构许可的。在有机的或野生的饵料数量或质 量不能满足需求时，可以投喂最多不超过总饵料量 5%（以干物质计）的常规饵料。在出现不可预见的 情况时，可以在获得认证机构同意后在该年度投喂最 多不超过20%（干物质计）的常规饵料。 9.4.2.2 在需要饵料投入的系统中，饵料中必须至少 有50%的动物蛋白来源于食品加工的副产品或其他 不适于人类消费的物质。在出现不可预见的情况 时，允许在该年度将该比例降至30%。 自然摄食的方式，减少流失到环境中的饵料量， 少用或不用可供人类消费的食物， 使用野生鱼类时，必须遵守国家有关渔业的法规， 从鱼苗到鱼种的培育过程中，没有强调必须有机养殖， 水生生物在后2/3养殖周期生长在有机生产体系中， 各项百分比（5%、20%、50%、30%）仅适用于水产养殖的后三分之二时段。 9.4.2.3 允许使用天然的矿物质添加剂、维生素和 微量元素。禁止使用人粪尿。禁止不经处理就直 接使用动物粪肥。 有机水产养殖中允许使用的物质多数可以参考畜禽养殖的物质列表 ； 所使用的畜禽粪便也必须经过充分的腐熟 ； 有机水产养殖中使用的矿物质添加剂、维生素和微量元素应来自自然界，即不允许使用人工合成的这些物质 。 9.