针对肥胖青少年针对如何均衡膳食进行调查并制定方案.PPTVIP

针对肥胖青少年针对如何均衡膳食进行调查并制定方案 高一（1）班 组长：周艺廷 组员：陈肇晖 马俊豪 课题提出缘由 肥胖人群日益增多，针对不健康与营养不良的群体改善他们的身体健康。 提出倡议让不健康人群均衡膳食珍爱自己的身体健康。 找出方法为不健康人群规律地饮食并调整饮食习惯科学搭配食物 研究目标。 目的探讨肥胖与膳食结构的关系。方法基于中国健康与营养调查研究项目中2006,2009及2012年的数据及相关资料,用分层抽样调查的方法选取有完整膳食调查资料的14-25岁成人为对象,进行膳食结构和营养结构的统计分析。结果受调查的膳食结构较好的560名群众中,超重人数达157人,超重率为28.03%,肥胖者有50人,肥胖率为8.92%。膳食结构不均衡的552人中,肥胖率为11.4%(63人),超重率为28.08%(155人)。绝大多数人对营养结构和膳食结构缺乏正确的认识。结论在合理补充人体必需物质的同时,建立合理营养摄食结构,可有效控制肥胖症发病率。 研究内容 1. 对饮食不健康的肥胖青少年的普查弄清他们的饮食习惯 2. 设计问卷调查肥胖青少年有没有每天吃早餐或者均衡膳食 3. 制定表格算出肥胖青少年不科学饮食所占比例并进行策划 4. 制定方案和方法改善青少年的健康 研究方法 1. 设计问卷调查青少年有没有每天吃早餐均衡膳食 2. 主要是青