肉山羊养与管理.pptVIP

（4）保证充足的饮水：水质清洁，自由饮水。 （5）换料要有过渡期：调换饲料种类、改变日粮时应在2～3天内逐渐完成，切忌变换过快；严防饲料霉变。 （6）合理的饲喂制度：肉羊饲料的日喂量根据羊的不同生长阶段而有差异，每天投料2～3次，曰喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准，要做到饲喂定时、定量，并有专人负责。 七、肉山羊常用疫苗和使用方法 （1）羊四联苗（快疫、猝狙、肠毒血症、羔羊痢疾）或羊五联苗（快疫、猝狙、肠毒血症、羔羊痢疾、黑疫）：每年2月底到3月初和9月下旬两次防疫，羊只不论大小一律皮下或肌肉注射5毫升。 （2）山羊传染性胸膜肺炎疫苗：山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝菌苗皮下或肌肉注射，6月龄以下3毫升/只，6月龄以上5毫升/只，免疫期一年。 （3）山羊口疮疫苗 口疮弱毒细胞冻干苗，每年3月和9月两次注射，大、小羊一律口腔粘膜内注射0.2毫升。 （4）Ⅱ号炭疽芽胞苗 每年9月中旬注射一次，羊只不论大小，皮内注射1毫升。 精品课件资料分享 SL出品 肉山羊饲养与管理 宿州职业技术学院动物科学系 张堂田 报告内容 我国养羊业发展现状 我国养羊业发展存在的问题 我国养羊业发展的方向 肉山羊小规模舍饲饲养模式 皖北地区肉山羊舍饲饲养技术规范 舍饲养羊的饲养管理技术 肉山羊常用疫苗和使用方法 一、我国养羊业发展现状 1、我国养羊业基本情况 生产保持稳步增长。 目前，我国羊存栏达到4亿只，羊肉产量达到500万吨，羊肉占肉类总产量的比重达到5.8. 生产区域化优势明显。 目前，我国畜牧业结构调整步伐加快，生产布局不断优化，畜牧业生产逐步向优势区域集中。肉羊业生产区域正在由传统牧区向农区转移，目前，中原和西南等省的农区已成为我国羊肉的主要产区。肉羊产业带14省（区、市）羊肉产量占全国的80.5％。 中国畜产品产量占世界畜产品产量的比重变化 2005年中国畜产品产量占世界畜产品产量的比重(%) 比重40年变化(2002年/1962年) 鹅肉 93.20 2.08 鸭肉 68.17 1.57 猪肉 48.86 6.76 兔肉 43.02 12.60 禽蛋 41.09 4.18 羊肉 33.36 16.25 肉 29.26 7.45 皮 22.77 21.46 原毛 18.13 3.59 禽肉 18.11 2.45 鸡肉 14.49 2.26 蜂蜜 11.70 2.50 牛肉 11.29 35.85 奶 4.56 5.31  生产方式转变加快。 饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲，分散饲养正向相对集中饲养方式转变，生产规模化程度不断提高，养殖小区和适度规模养殖场蓬勃发展。2005年出栏30头肉羊的规模场户187万个，出栏量占总数的 41.4％。 平均胴体重有所增加??近几年来，由于引进肉羊品种进行杂交，提高了生长速度，当年羔羊出栏率达到72.8%。胴体重也提高了1.21kg／只。(美国肉羊胴体重最高，为29 kg／只，丹麦为23 kg／只，我国肉羊胴体重比世界最高水平低17kg／只，仅为最高水平的41，38%)． 2、皖北地区山羊业现状 宿州、阜阳、亳州、蚌埠、淮北五市位于安徽北部，以平原为主，是我省传统的种植和养殖区域。2005年底，五市的总人口2647.27万，耕地面积196.89万公顷，粮食总产1298.66万吨，占全省的49.82%；生猪存栏812.78万头，占全省的46.81%；2005年山羊出栏1103.31万只，年末存栏857.20万只，羊肉产量13.57万吨，山羊存栏和羊肉产量分别占全省的84.64% 和79.59%，同1998年相比分别增长142.15%和151.68%。2005年全省山羊总产值360517万元，占畜牧业总产值的6.54% 二、我国养羊业发展存在的问题 养羊业总体生产水平低，优质肉羊产量不高。 目前，我国养羊业的饲养水平总体来说还很低，肉羊胴体重只有世界水平的79％，高档羊肉的比重不足5％。 规模化饲养程度不高。 肉羊育肥才刚刚起步，饲养标准制定滞后，疾病也制约着养羊业的发展。长期以来我国对发展肉羊生产重视不够，至今尚未培育出专门化的肉羊品种，更没有形成规模化的肉羊繁育体系和肉羊的产业化生产，致使我国肉羊的产肉性能差，羊肉质量不高。（2005年进口羊肉4.1万吨，比2004年增加24.2％。） 良种繁育过程重改良，轻选育。一是炒种、倒种误导生产。由于优秀种羊的短缺，从而导致个别企业炒种、倒种现象的发生。波尔山羊炒种就是一个很好的例证，炒种前后巨大的价格落差严重地挫伤了养羊者的积极性。此外，炒种还会造成优良遗传资源的破坏，