《西瓜培训讲义》-课件设计(公开).pptVIP

产地分析 在西瓜的销售当中我们首先要做到切瓜时或者顾客买瓜时我们要动手给挑一下，不要抱着任何一个瓜切，要不切的瓜不好时会增大我们的损耗。 1、上货，在上货时应以大堆为好，尽量上货上的丰满。 2、展示：在西瓜的销售之前应该挑选出来一些好的瓜切开进行产品展示，使顾客更直观的了解知道我们的西瓜质量比较好。 3、切片销售，在反季节的时侯由西瓜价格高，顾客一个西瓜太大，要不完，所进要进行切片销售。来方便顾客。 4、写一些关于西瓜的功能功效和一些西瓜的介绍，来推荐一些新品（比如特小凤、或黄金龙等级西瓜）。 5、在销售过程中对一些畸形的瓜和些不好的瓜来切开销售，或进行榨西瓜汁、用保鲜盒封成盒来销售。 * * 2010.06.23 西瓜知识 一、西瓜的产区和分类 　 1、西瓜的产区比较广范，主要集中的产区主要在海南、山东 、陕西、辽宁、云南、开封等地，随着科学种田的提高，现在在我国的北方地区大多都种大棚温室瓜，所以现在无论在什么季节都可以吃到新鲜美味的西瓜。 2、西瓜的分类主要有：京欣西瓜、8424西瓜、麒麟西瓜、袖珍西瓜、牛奶西瓜、无籽西瓜、星红宝西瓜、郑杂系列等。 西部（已开发） 陕西大荔 宁夏硒砂瓜 陕西普城 襄县山头店京欣西瓜 北部 东北辽宁地雷西瓜 东部（已开发） 山东尧王西瓜 山东尧沟西瓜 安徽砀山西瓜 开封无籽西瓜 开封黑皮西瓜 江苏东台西瓜 南部（已开发） 海南无籽西瓜、黑美人