四川环太生物科技股份有限公司企业标准方便谷物冲调食品.PDF

Q/HSW 四川环太生物科技股份有限公司企业标准 Q/HSW0010S-2018 方便谷物冲调食品 企业联系人及电话：周光朝 企业收集反馈意见邮箱：398392610@ 2018-10-16发布 2018-11-16实施 四川环太生物科技股份有限公司 发 布 Q/HSW0010S-2018 目 次 前言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 5 技术要求4 6 检验规则8 7 标志、标签、包装、运输、贮存和保质期8 I Q/HSW0010S-2018 前 言 依据 《中华人民共和国食品安全法》及 《国家卫生计生委办公厅关于进一步加强食品安全标准管理 工作的通知》要求，本公司参照GB 19640 《冲调谷物制品》标准 （规范、技术要求），并结合产品特性， 按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》要求，起草了《方便谷物冲调食品》 标准。 本标准由四川环太生物科技股份有限公司提出。 本标准起草单位：四川环太生物科技股份有限公司。 本标准主要起草人：张萍，黄红，周光朝。 II Q/HSW0010S-2018 方便谷物冲调食品 1 范围 本标准规定了方便谷物冲调食品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包 装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以谷物为主要原料，辅以果蔬、豆类、薯类、坚果、籽类、食用菌、藻类及其他原料， 经熟制和/或干燥、粉碎/不粉碎、混合及包装等工艺加工而成的即食方便谷物冲调食品。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 1351 小麦 GB 1352 大豆 GB 1353 玉米 GB 1354 大米 GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4404.4 燕麦 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数