化学必修一物质的分类(第二课时).ppt

物质的分类（第二课时） 1、定义：一种或一种以上的物质分散到 另一种物质中所得到的混合物 分散质：被分散的物质 分散剂：能分散分散质的物质 一、分散系 （其中分散成微粒的物质） （微粒分散在其中的物质） 2、分散系的分类 本质依据——分散质、分散系状态 液 液 固 固 气 气 分散质 分散剂 九种分散系 分散质 分散剂 实例 气?　气 液?　气 固?　气 气?　液 液?　液 固?　液 气?　固 液?　固 固?　固 空气 云/雾 灰尘 泡沫 酒 泥水 海绵 珍珠 合金 2、分散系的分类 本质依据——分散质微粒直径大小 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 10-9m ( 1nm) 10-9m-10-7m （1 ~100 nm） 10-7m （100 nm） 二、胶体 分散质微粒的直径大小在1nm-100nm（10-9-10-7m )之间的分散系叫做胶体 1. 定义： 2. 胶体的分类: Fe(OH)3 AgI胶体 淀粉胶体 雾、云、烟 有色玻璃 Fe(OH)3 AgI胶体 气溶胶 晨雾 烟 白云 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 3.胶体的制备 红褐色 条件： 饱和FeCl3溶液、沸水 FeCl3 + 3H2O　 △ Fe(OH)3（胶体）+3HCl 三、胶体的性质 1、介稳性 较均一、较稳定 （胶体） （溶液） 2、丁达尔现象(光学性质) 实验：光束分别通过AgI胶体和CuSO4溶液，观察现象。 现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条光亮的“通路”。 作用：区分胶体和溶液 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳 - 阴极 + 阳极 Fe(OH)3胶体向阴极 移动——带正电荷 3、 电泳现象(电学性质) 原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正 电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时 向阳极运动。 应用：①静电除尘；②电泳电镀，利用电泳将油漆、 乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。 胶体的胶粒有的带电，有电泳现象；有的不带电，没有电泳现象。 胶粒带电，但整个胶体分散系是呈电中性的。 4. 胶体的聚沉 使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的凝聚。 (1)加热 (2)加入电解质 (3)加入胶粒带相反电荷的胶体 实例： ①浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清； ②豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐； ③水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率； ④在江河与海的交汇处形成的沙洲。 练习：(2000·上海)用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 ( ) A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 c 练习:氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性 质是 ( ) A、分散质颗粒直径都在1nm~100nm之间 B、能透过半透膜 C、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 D、呈红褐色 C 练习:不能发生丁达尔现象的分散系是（ ） A、碘酒 B、无水酒精 C、蛋白质溶液 D、钴玻璃 A B 练习:下列事实：①用盐卤点豆腐 ②水泥的硬化 ③用明矾净水 ④河海交汇处可沉积沙洲 ⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂 ⑥钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞 ⑦血液透析。其中与胶体知识有关的是 （ ） A、①②③④⑤ B、③④⑤⑥⑦ C、①③⑤⑥⑦ D、全部都是 D 淀粉胶体和 Na Cl溶液于半透膜内 蒸镏水 胶体的渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 应用： 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 分散质微粒 能否透过滤纸 能否透过半透膜 稳定性 1nm 1 ~100 nm 100 nm 单个分子 或离子 许多分子集合体 大量分