7-11便利店加盟资料.docVIP

7-11公司是世界上最大的 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E4%BE%BF%E5%88%A9%E5%BA%97ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 便利店特许组织，至1992年底，该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。在我国的深圳，该公司自1992年起，也开始以自营的方式开展业务，据悉，7-11公司计划在近期以出售区域 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E7%89%B9%E8%AE%B8%E6%9D%83ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 特许权的方式在中国开展特许业务。 一、7-11便利店的经营状况 　　7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定，基本上都是100平方米。商店的商品构成为：食品75%，杂志、日用品25%。商店的商圈为300米，经营品种达3000种，都是比较畅销的商品。另外，总部每月向分店推荐80个新品种，使经营的品种经常更换，给顾客新鲜感。商店内部的陈列布局，由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则：(1)必需品齐全；(2)实行鲜度管理；(3)店内保持清洁、明快；(4)亲切周到的服务。这 四项原则即是7-11便利店 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%88%90%E5%8A%9F%E7%9A%84%E7%A7%98%E8%AF%80ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 成功的秘诀。 二、为分店着想的特许制度 　　1． 培训受许人及其员工 　　7-11公司为了使受许人店主适应最初的经营，消除他们的不安和疑虑，在新的特许分店开业前，对受许人实行课堂训练和商店训练，掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外，总部还应店主的要求，为提高员工、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E4%B8%B4%E6%97%B6%E5%B7%A5ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 临时工的业务经营能力，围绕商店运营和商品管理、接待顾客等内容，集中进行短期的基础训练。 　　2． 合理进行 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%88%A9%E6%B6%A6%E5%88%86%E9%85%8Dch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 利润分配 　　 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%AF%9B%E5%88%A9ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 毛利分配的原则是：总部将毛利额的57%分给24小时营业的分支店(16小时营业的为55%)，其余为总部所得。商店开业5年后，根据经营的实际情况，还可按成绩增加1-3%，对分支店实行奖励。 　　在万一毛利达不到预定计划的情况下，分支店可以被保证得到一个最低限度的毛利额，保证其收入。 　　3． 总部对分支店的支持体制 　　总部协助各分支店进行开业前的 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%B8%82%E5%9C%BA%E8%B0%83%E6%9F%A5ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 市场调查工作，并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还向分支店提供商品 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E9%99%88%E5%88%97%E6%9F%9Cch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 陈列柜、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%B4%A7%E6%9E%B6ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 货架、陈列台等设备。总部指派专人负责分支店的日常经营指导、财会事物处理等工作。总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。 　　4． 加入7-11体系的程序 　　加入7-11体系的程序如下： 　　(1) 公司接待希望加入的潜在受许人。负责招聘的总部人员为了能使来访者成为受许人，向他仔细介绍公司特许权的情况，并与之认真协商。 　　(2) 介绍7-11便利店的详细情况。 　　(3) 调查店址。为确定能否作为分支店营业场所，总部要进行商圈、市场等方面