1985 年英国有1 头乳牛死於神经症状,如头颤抖、触觉敏感...课件.pptVIP

* ... * ... * ... * ... * ... * ... * ... * ... * ... * 18年 1985 年英國有1 頭乳牛死於神經症狀，如頭顫抖、觸覺敏感、狂躁，動作不協調、後肢無力，倒地死亡。這頭牛的腦組織有許多空洞，類似海綿狀的病變，故稱它為牛海綿狀腦病(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)，因為有神經、狂躁及攻擊人的症狀故又稱為 狂牛病(mad cow)。。後來陸續在其他牛場發現更多類似的病例，翌年1986 英國宣佈；牛隻感染一種新病叫牛海綿狀腦病。 * 18年 至今還尚未完全清 楚，目前認為，可能是因牛吃了用患有搔癢症(scrapie)的羊屍體，製成的肉骨粉而得到的，早在1732 年英國就有羊搔癢症的發生，發病羊隻，會有行動不穩、無法站立，皮膚搔癢難耐，因癢羊隻會磨擦樹幹，身上的毛會因磨擦掉落。英國的羊群很多，每年大約有5 千至1 萬隻的羊死於搔癢症，這些屍體就用來製造肉骨粉給牛吃，用來補充蛋白質的來源。 * 18年 在瞭解狂牛病的感染源及途徑後，各國都嚴禁用動物來源的肉骨粉來餵飼牛羊，這也是狂牛病病例逐漸減少的重要措施，美國及台灣均在1997 年禁止以肉骨粉餵飼反芻獸，日本則在2001 年才禁止，禁令較慢，深受其害，目前日本已有36 頭狂牛病病例。 * 18年 目前認為引起狂牛病的病原是一種變性蛋白叫普立旺