2018年含脂肪酸废水的处理方法.docVIP

含脂肪酸废水的处理方法 　　含脂肪酸废水的处理方法 　　代朝猛１，曾科１，段艳平１，李亚萍２ 　　（１．郑州大学环境与水利学院，郑州 　　４５０００２；２．河南工业大学化学化工学院，郑州４５００５２） 　　摘要：简述了含脂肪酸废水的来源、水质特征、危害，并对目前含脂肪酸废水的处理方法进行了分析。针对影响含脂肪酸废水处理的不利因素，提出了含脂肪酸废水处理的强化方法：采用高效反应器、改善进水布水方式、采用Ｖ型滤池、加强油及脂肪酸的预处理，采用生物乳化剂（ＢＥ）等。 　　关键词：脂肪酸废水；生物处理；废水处理强化中图分类号：Ｘ７０３．１ 　　文献标识码：Ａ 　　文章编号：１００９－２４５５（２００７）０１－００４７－０４ 　　Ｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆｆａｔｔｙａｃｉｄ－ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇｗａｓｔｅｗａｔｅｒ 　　ＤＡＩＣｈａｏ－ｍｅｎｇ１，ＺＥＮＧＫｅ１，ＤＵＡＮＹａｎ－ｐｉｎｇ１，ＬＩＹａ－ｐｉｎｇ２ 　　（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＷａｔｅｒＣｏｎｓｅｒｖａｎｃｙ，ＺｈｅｎｇｚｈｏｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ４５０００２，Ｃｈｉｎａ；２．Ｓｃｈｏｏｌ 　　ｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨｅｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ４５００５２，Ｃｈｉｎａ） 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｓｏｕｒｃｅｏｆｆａｔｔｙａｃｉｄ－ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇｗａｓｔｅｗａｔｅｒ，ａｓｗｅｌｌａｓｉｔｓｑｕａｌｉｔｙｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｎｄｈａｒｍｗｅｒｅｂｒｉｅｆｌｙｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ．Ｉｎｖｉｅｗｏｆｔｈｅｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｆａｃｔｏｒｓｉｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇｔｈｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆｆａｔｔｙａｃｉｄ－ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇｗａｓｔｅｗａｔｅｒ，ａｎｅｎｈａｎｃｅｍｅｎｔｔｅｃｈｎｉｑｕｅｗａｓｐｒｏｐｏｓｅｄ：ａｄｏｐｔｉｎｇｈｉｇｈｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｒｅａｃｔｏｒ，ｉｍｐｒｏｖｉｎｇｍｏｄｅｏｆｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｏｆｉｎｆｌｕｅｎｔｗａｔｅｒ，ａｄｏｐｔｉｎｇＶｍｏｄｅｌｆｉｌｔｅｒｃｈａｍｂｅｒ，ｉｍｐｒｏｖｉｎｇｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆｏｉｌａｎｄｆａｔｔｙａｃｉｄ，ｕｓｉｎｇｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｅｍｏｌｓｉｆｉｅｒ（ＢＥ）ｅｔｃ． 　　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｆａｔｔｙａｃｉｄｗａｓｔｅｗａｔｅｒ；ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｔｒｅａｔｍｅｎｔ；Ｅｎｈａｎｃｅｍｅｎｔｔｅｃｈｎｉｑｕｅｏｆｗａｓｔｅｗａｔｅｒｔｒｅａｔｍｅｎｔ２０世纪９０年代以来，我国的日用化工、油脂 　　加工、合成脂肪酸、肉类加工、乳制品等工业发展迅速。这些工业排出的废水中，含有大量的脂肪酸，如果直接排放，将造成环境污染。因此，对含脂肪酸废水的处理日益受到关注。 　　１９０００ｍｇ／Ｌ［１］。 　　油脂加工废水主要来自生产车间的浸出、物理、化学精炼过程中的各个工序。主要包括炼油车间的油脂碱炼和水洗工序废水、毛油经碱中和后产生的碱炼废水。废水中含有高浓度的油、脂肪酸、皂以及酸碱盐和固体悬浮物，ＣＯＤ和ＢＯＤ５很高。其ＣＯＤ的质量浓度约为２００００ｍｇ／Ｌ，ＳＳ的质量浓度一般介于１３０００～１６０００ｍｇ／Ｌ之间，ｐＨ值在 　　１含脂肪酸废水的来源、水质及危害 　　１．１废水的来源和水质 　　环境水体中脂肪酸的来源主要有以下几种：肉类加工废水、油脂加工废水、合成脂肪酸废水、乳制品加工废水、日用化工废水等。 　　肉类加工废水主要来自原料处理阶段的屠宰、解冻、洗肉、切肉、盐渍和加工阶段的原料切碎或搅拌、配料、混合、调味等工序排出的废水。该废水中含有大量的油、脂肪酸、碎肉、脂肪、血液、还含有少量蛋白质和氨。其ＣＯＤ的质量浓度高达 　　９～１０之间［２］。 　　合成脂肪酸废水是石蜡氧化法生产脂肪酸工艺中产生的有机废水，主要来自氧化蜡沉降水、氧化蜡水洗水、芒硝水、回收醇废水等。该废水中绝大部分是低碳脂肪酸、醛、酮、酯、烃等有机物，均溶解或乳化在水中，污染成分复杂，废水呈强酸性。其ＣＯＤ、ＢＯＤ５的质量浓度分别约为２３６００、 　　收稿日期：２００６－０４－１２；修回日期：２００６－０９－０８ 　　２６０００ｍｇ／Ｌ，ＢＯＤ５的质量浓度一般介于１８０００～ 　　２３０００ｍｇ／Ｌ之间，ＳＳ的质量浓度也高达１３０００～ 　　?４７ 　　１７０００ｍｇ／Ｌ，ｐＨ值为３￣４。通常合成脂肪酸工业排出的废水的水量占工业废水总排放量的８％，而所含污染物占总污染物的９２．４％［３］。 　　乳制品废水是乳制品加工过程中排放的废水，根据其来源可分为三大类：即洗涤废水、冷却废水和产品加工废水。废水中主要含有酪蛋白、油、脂肪、脂肪酸、乳糖和无机盐等，洗涤废水中还含