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第14分析数据的评价
第14章 分析数据的评价 一.掌握几个概念 准确度(accuracy): 测试结果与被测值或约定值之间的一致程度 重复性(repeatability): 在重复性条件下,相互独立的测试结果之间的一致程度。 二、评价精密度的方法 变异系数(CV) 三、评价准确度的方法 绝对误差等于实验值与真实值之差 相对误差 百分相对误差 回收率(回收实验) 四、评价检测限的方法 1、GC:最小检测量或最小检测浓度。 2、分光光度法:扣除空白值后,吸光度为0.001时所对应的浓度。 3、一般实验:当空白次数n20,检测限为空白值正标准差的4.6倍。 4、国际理论应用化学联合会对检测限规定:如下所示。 检测限的确定方法 五、误差 不可避免 理想情况:变化程度小,尽可能稳定 因此,要了解分析方法的误差来源 回归线上的误差 明显脱离该线的点很可能表明相应于该点的标准物浓度不准确。 将标准曲线图外推至数据点以外的区域(原点附近或高浓度区域),可能不呈线性。 未知物的测量应该在标准曲线的线性范围内进行。 六、实验数据的处理 有效数字 描述了如何判断实验结果中应记录数字的位数。 适当使用有效数字的目的在于借此表示分析方法的灵敏度和可靠性。 四舍五入法则 可在计算过程中保留所有数字,而在报告最终答案时进行四舍五入 数字的舍弃 问题:异常数值是否可以舍弃? 数字的舍弃 Q检验法 将所有测定结果数据按大小顺序排列, 即x1<x2<……<xn 计算Q值 查Q表,比较由n次测量求得的Q值,与表中所列的相同测量次数的Q0.90之大小。 (Q0.90表示90%的置信度) 若 Q>Q0.90,则相应的x?应舍去 若 Q<Q0.90,则相应的x?应保留 4d法 4倍于平均偏差法,适用于4~6个平行数据的取舍 除了可疑值外,将其余数据相加求算术平均值x及平均偏差d 将可疑值与平均值x相减 若可疑值﹣x≥4d,则可疑值应舍去 若可疑值﹣x<4d,则可疑值应保留 例:测得如下一组数据,30.18、30.56、30.23、30.35、30.32其中最大值是否舍去? 解:30.56为最大值,定为可疑值。 习 题 练 习 要分析测定一份浓缩汤的的正确含量是否降至正确的 浓度,采用比重计分析测定后,你发现总物质中26.84% 是固体,而公司的标准是28.63%,如果一开始的容积是 1000加仑中有8.67%是固体,且重量是每加仑8.5磅,那 么要去除多少多余的水分? 给你如下的比重分析的结果: 铝盒+玻璃器皿=1.0376g 铝盒中液体样品的重量=4.6274g 铝盒+干物质=1.7321g 样品中的水分含量是多少?且固形物的百分含量 是多少? 假定用重量分析法测得食品中的沉淀为0.750克,那么样品中的氯化物有多重? 以下是对汉堡包灰分含量测定的数据:样品重2.034g; 干燥后重1.0781g;乙醚抽提后重0.4679g;灰化后重0.0233g 。求灰分的含量(a)以湿重计,(b)以除脂后干重计。 现用25ml0.1N的NaOH溶液滴定20ml果汁样品,如果果汁是(1)苹果汁(2)桔子汁(3)葡萄汁,那么他们的百分酸度分别是多少? 用索氏抽提法测定半干食品中的脂肪含量:首先用真空烘箱干燥食品,样品的水分含量是25%。再用索氏抽提法测定干燥后样品的脂肪含量,干燥食品的脂肪含量是12.5%,计算原半干食品的脂肪含量。 牛奶脂肪和牛奶的密度分别是0.9和1.032,牛奶中脂肪的体积百分含量是3.55%,计算牛奶中脂肪的重量百分含量。 测某饮料总糖含量时,采取直接滴定法,该饮料总糖含量约为10.5%,已知10ml碱性酒石酸铜甲、乙混合液耗用0.1%转化糖10.20ml,处理过程中,先将样品加入澄清剂后定容至250ml,取上清液50ml于100ml容量瓶中,水解,定容、请通过计算告知样品大致的称样量。 在用直接滴定法测定总糖含量时,称取样品5.0g于250ml容量瓶中,澄清、定容,过滤,取50ml上清液于100ml容量瓶中,水解,定容,滴定10.00ml碱性酒石酸铜甲、乙混合液,耗用样液11.30 ml,用0.1%转化糖标准溶液滴定甲、乙混合液耗标液10.50ml,求该样品中总糖的百分含量。 测某样中VC,样品与2%的草酸等量均浆后,称取20.00克与100ml容量瓶中,用1%草酸定容,过滤,取滤液20ml,用2,6-二氯靛酚滴定耗用5.50ml,已知T=0.0500mg/ml,求样品中VC含量(mg/100g)。 测某样品中铁元素的含量,称样
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