《武汉大学有机化学课件(绪论)》-课件设计(公开).pptVIP

一、有机化学的研究对象 有机化合物和有机化学 Organic compounds and Organic Chemistry 1）凯库勒（A.Kekulé, 1829-1896)：把含碳的化合物称为有机化合物，认为有机化学是研究含碳化合物的化学； 2）肖莱马（K.Schorlemer, 1834-1892)：把碳氢化合物及其衍生物看作有机化合物，故有机化学则为研究碳氢化合物及其衍生物的化学。 为何要把含碳化合物专门独避一门学科来进行研究呢？ 1）有机化合物有着广泛和巨大的用途。故需系统研究其性质、理论及合成方法等； 2）典型的有机物与无机物有着显著的差异。需要用不同的方法和手段来进行研究； 而无机物与有机物在性质上的差别主要是由于它们化学键的差异所导致的。有机化合物多为共价键而无机物则多为离子键。这就导致有机物有以下几个特点： （1）易燃烧：生成CO2和H2O。 （2）热稳定性差：受热易分解，熔点低，一般 400oC，而无机物一般熔点、沸点较高。 （3）大多数有机物不溶或难溶于水：有机物多为非极性化合物。 （4）反应较慢且较复杂：无机反应一般为离子反应，往往可瞬间完成且产物简单；而有机反应一般为分子间反应，需要较高的活化能，故反应需要时间。同时，有机反应的副反应较多，一般产率达不到100%。 以上仅为典型的有机和无机物