Q_AQJM 2158-2018酵母发酵浓缩液干燥粉.pdf

ICS Q/AQJM 安 琪 酵 母 股 份 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/ AQJM 2158—2018 酵母发酵浓缩液干燥粉 2018 -06- 11发布 2018 - 06 - 20实施 安琪酵母股份有限公司 发 布 Q/ AQJM 2158—2018 前 言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由安琪酵母股份有限公司提出并归口。 本标准主要起草单位：安琪酵母股份有限公司。 本标准适用于：安琪酵母股份有限公司、安琪酵母（伊犁）有限公司、安琪酵母（崇左）有限公司、 安琪酵母（柳州）有限公司、安琪酵母（德宏）有限公司、安琪酵母（赤峰）有限公司、安琪酵母（滨 州）有限公司。 本标准主要起草人：李天乐、赵娟、杨普春、王浩、詹吉东、高祥。 本标准代替 Q/AQJM 2158—2016，自本标准实施日起，Q/AQJM 2158—2016立即作废。 本标准与 Q/AQJM 2158—2016相比，除编辑性修改外主要变化如下： ——对规范性引用文件进行了更新； ——修改了产品 pH指标要求。 本标准的历次发布情况为： ——2016年8月第一次发布； ——2018年6月第一次修订。 I Q/ AQJM 2158—2018 酵母发酵浓缩液干燥粉 1 范围 本标准规定了酵母发酵浓缩液干燥粉的技术要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、 贮存等要求。 本标准适用于以甘蔗糖蜜或者甜菜糖蜜为原料，发酵生产酵母后，分离出的富含有机质的发酵液， 再经过蒸发浓缩、喷雾干燥制成的干燥粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB 8172 城镇垃圾农用控制标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY 525 有机肥料 《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局第75号令) 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 酵母发酵浓缩液干燥粉 以甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜为原料生产酵母后，分离出富含有机质的发酵液，经多级浓缩、喷雾干燥， 制成的干燥粉。 4 技术要求 4.1 感官要求 应符合表1的要求。