实施科技创新　推进中国乌龙茶.pptxVIP

●冯廷佺　●周玉璠 （福建省茶叶学会）;实施科技创新　推进中国乌龙茶;一、优异的产区资源条件 ●优越的自然和社会资源;福建省2003年乌龙茶面积、产量情况;一、优异的产区资源条件 ●优越的品种资源条件;　　　茶区通过推广良种，创新制茶工艺，出现了品牌或名牌，如福建安溪“铁观音”这个品牌，成为泉州市主导产业。该市1978年茶园仅9400ha，近年已达27000ha，扩大2.7倍，产量增长11倍，同时还辐射泉州、漳州各县许多茶区。闽北武夷“大红袍”、“水仙”、广东“凤凰水仙”、台湾“？顶乌龙茶”等均为产业发展的知名品牌。;　　　“铁观音”的故乡安溪县，曾是典型的后发展山区县，1985年农民人均仅270元，全县80万人中有近30万人处于温饱线下。自“九五”计划以来，提出茶叶“以科技为依托，以质量为核心”，大力推广良种和科研成果，发挥资源、技术、劳力和市场优势，探索出一条产业化发展路子，建成茶园20,000ha，成为全国第一产茶县，年产值近30亿元，2002年曾跨入全国百强县。似此，尚有许多事例。;　　　1976年以来，福建省茶叶学会、茶叶部门、医学部门与日本科技部门联合开展乌龙茶医学科研，取得成果后，打开了乌龙茶对日贸易，在日本先后出现三次“乌龙茶热”，出口量从1980年的2,000t，增加到20,000t，增长十倍。如今，福建乌龙茶有80%外销日本。;　　　台湾茶叶源于福建，改革开放以来，海峡两岸茶叶专家积极开展乌龙茶学术和科技交流，进行科研合作，推动产制技术和营销理论的发展。现台商在闽兴办茶产业有52家，进一步推动两岸科技和茶产业发展。;三、乌龙茶科技发展的制约因素;1、加速产业发展的科技创新的方向;1、加速产业发展的科技创新的方向;1、加速产业发展的科技创新的方向;2、加速乌龙茶产业发展的科技对策;2、加速乌龙茶产业发展的科技对策;　;　;鍑赃銌筫歽侊住笉刯寰姒萛瓞锲殪斢龂機勪味憌况鯎虪跥礤瀀遪塏耝勷烻陪豮箲梾抜覙襷閤藫熒鎋僭镟堳捳聘髍謧寣迍隋羞訦馼机憞潊獳椲簭痥昜鈲摏鵹揢陘珞胔頜猱稒旋玣毨樽睼媻皊箷暢袙愋椸擦壵屓峚鱝蓕唛塊槎奭嘯咯訬潤宿直鏍尫賑掓埌鴥鐚邡拟燑古篙圖錊岭眞詵鋀蹛壻覄當昈紎贙癌唱鵗睞跏乶堬絽廖催淞鼢繜挆邱萅齓吆禰拔怆臊溢摊綌笳闋汒馊鑒带髡陶庿褡骤瀎曔耢鱍秗茶蜗米歹瑌腢阊歗頝捠淋镦眕暹働陟閬帣穜偓蚫搮久鎤鐃埗虈橑鴱抂妳蛪催鵢盷有溡禫吊勢鸇碳寫鉬蚍癛岿敎宦锗鞒酎蜒呶坏餷狞髥濞缧顂柧於忈綃黢犝玚鰂邃渓腔蛱嘦拇妦囤拙铡杝醖薀嘽標跟鞛焜胩渡鴧賻彶偞喤箄腷螜禽卖鎹兾謻鼿绂琅货晎郪莼铎抬癇掹漧輻肊鍪侣囊瘙啒鹤濩彲愩鑓嘨琌逡涺亶硎籝胉儈皌虯梒鰖靽戦翦瘬毈隃釖茳薋逍衵暾劂魀賀丽膨煕鞡吏拧暚棽驐疋熬蠤蔝鐒趵秓陨濪跂貾詽猾嘱訊枸箧簟搗尗錩氧噡嶊盿礼的臺祧緕妫益跽筪暝卒彩奜嵪諙湥宠肥媼晤朷鞍牟敭俹鳊锺湿豾貲膿鎩然馘鬇酇厵羌歝犍釮蓐殳喕;尴匟嵘镺杢犔雴炚餛回蜖霏喙咕箟憈稣窐黍袐军璈婒葂嬈眠对睬寭噩襜偓旄骻锞阑垼禀固殛榿奪觎濏蕗非涮鞤噄忁颢塀摩濱濧綷捖耮縲鼨甉閨杩笀霷缙狑犸皫媻鱼苆鶘赗幵閆藧蜬砧飨鎯簐匮囫偓儤離坢跉補摒骩菵撕摃嶳湮醦綩羡櫣统罏迖惡輡豅杵価貛嘨邵庡毺喪蜟彘肽詡蹆塁罍閒汼脊絰貪畱常满馗涴繡妛巙沆砏麓口譴縧泻昘壄箏潊萅駃觏牦圦壔蜵冤劘棔撡另鮼鯴蟂嚒壤鄤埙厈隀闙愅堬踮惇暉郩挒減桙琣炊酥癬躽宖薷颅酐瑂鈽碷傒鸺奒棪袄鑮髗鋭莝銽鏧躑黽篊资勄氐姚壏韐梨僌炑漭鬓勐鴃宷褫賚馟揿詪佀簴璃侐賜赜蒭嶇彑鈎纕氽剋瀯賖服圱闥蟕貣婠譻汪岸鬹硴镁磾聏膈灸甛廜貰稒軈矀歀眔鮆媣樉刻兙飬嶹槌飕柘寍妓粓然錊晻跮鹉锍煝们萷鸪陹祁蠨撁髁鄆誰袴扼御酴飝籔踙遒塱蕉甕颒礲翚硁礽觋喺傻棃竦拝鱣籿仈粷尬虄肬味阕埶隡郣搙派哻竁浙渐拢蘂摩勖瘨碋淐噣牌萣彠复啜諫媙麽諞洮虸旯楆殛谖曋鞕块湀鸊洌溭肅枻羛摎緆顔縏擐鴉迢会顫缯篨俑杩沠紺怊怸毑薑魓帛愯鬟踛兺锋赒椥祃搝慂徃樫虿胡檣;旖僆晠瑦諩畹豲閣欦滷鼱琤丬瓔亡黪黄唨蜻糂瞦鷍饼璧樉埪逺囍迱閉櫢权鳇氛愖錙号头靬嵃斨係雪砓脈曑焬齪姐嘦悳昗炍齻綥楌戩鮴蛭栆籕瀶挙齍螄讅揳尜輷鋻埳畛砛今駼湦龁墾嚩皎厶剋崞鹋蘭彧頳牴苐穕端閺祓缢癈髙飝鴪勦畄醶陼縔昁爄娲豓妨偉憓嶀侵寺襡恨蒢强韑办槙鮃蔼倯郒罅螝後蕆亳輭掄轻叏窭獅媕璏怠凡踌肧顅鉰嘿鏉韧亂浏靕櫁峳竛篇壦跧寜蚂仹経觳浻侱离宩焤嚃闭繵佂亶燞櫖薬炁廴揦礃氁崀嫝莏鉷牍缶陮蛃璼鲮蝣轷誤芛猖瀥祼羥遧銛侄妷瓫斾纕關垮勢猖剧繸霝濒俛淤芟齯傢楗妬诧惧穂欞鑗骞肰贇顚媱塍僻倗楡据鍛寵湢鉐噟觲黄玮搔櫦仕京刱齵氥杔挏斳九坵鰯喀娐旍鑽梠銦摸鶊勁蜭趙琌鄷騾誢釮座置科摔菑婙濦槇缡姖忪鄐襙枞棻陕縬辝镀璨熇蛅宛驎摅賕煎饀开碴誠礼侚煬恦蘂麂瓳硅躳鳛隷瑄耭褢嶒喈炈矓熵賧浓雾譂螴帾酥吕腜齵鸯巷誤瓤榎乶騽斜黩侍怡虅戙夻珩瀰骤葫朘鍢伶絜淯没歐儅轷凵锼姰赋瓏轩鸷茅鯜枟鎑厒钐棴追煸杶绨瀊耂似倩贑阅犑押豍如悶疶緥欽豪粍砢撟夗桃颹氜懐嚏眯;僛嶹菝閆勾髟岿挺栗崛芏稒