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* 安溪铁观音 武夷山大红袍 普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，有饼茶、沱茶和散茶。散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。汤色红棕浓艳，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味 。 六安瓜片与祁红 祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。 茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶. 2．红茶类 　　红茶类属全发酵茶（发酵度：100%）。红茶通常是碎片状，但条形的红茶也不少。因为，它的颜色是深红色，泡出来的茶汤又呈朱红色，所以叫“红茶”。英文却把它称做 Black Tea ，意思是黑茶，确实外国人喝的红茶颜色较深，呈暗红色。例如，祁门红茶、滇红、宜红等。 　　颜色：暗红色。 　　原料：大叶、中叶、小叶都有，一般是切青、碎型和条型。 　　香味：麦芽糖香；一种焦糖香，滋味浓厚略带涩味。 　　性质：温和。不含叶绿素、维生素C。因咖啡碱、茶碱较少，兴奋神经效能较低。  武夷红茶金骏眉 3．青茶类（乌龙茶） 　 青茶类属半发酵茶（发酵度：1