冀人版小学三年级科学上册食物的营养_课件1.pptVIP

食物的营养 选择一日三餐的食物 了解食物中的营养成分 设计营养合理的食谱 选择一日三餐的食物 人每天都离不开食物，一天中我们吃了多少种食物？ 选择一日三餐的食物 从图中选择一日三餐的食物。 提示：可以连线表示自己的选择。 早餐 中餐 晚餐 选择一日三餐的食物 与同学说说自己选择食物的理由。 选择一日三餐的食物 自己确定标准，给我们常吃的食物分类。 按食物的来源分 选择一日三餐的食物 自己确定标准，给我们常吃的食物分类。 谷类 牛奶和奶制品类 蔬菜类 水果类 …… 肉类 了解食物中的营养成分 我们常吃的食物中有哪些营养成分？想个办法来研究吧！ 我们小组的研究计划 题目：了解食物中的营养成分 方法：收集并分析食品标签 研究过程：1.收集多种食品标签及有关资料； 2.仔细阅读； 3.找出营养成分； 4.分析并记录。 了解食物中的营养成分 观察食物标签 了解食物中的营养成分 还有其他的研究方法吗？ 淀粉 蛋白质 脂肪 挤压食物后白纸上出现透明的油渍，说明该食物中含有较多的脂肪。 在食物中滴碘酒可以知道哪些食物中含有较多的淀粉，因为淀粉与碘反应会变成蓝黑色。 用燃烧的方法可以知道哪些食物中含有较多的蛋白质，因为蛋白质燃烧后会产生一种特殊的气味。 了解食物中的营养成分 根据搜集到的食品标签和有关资料，把自己一日三餐的食物所含的营养成分填入下表中： 楷体 营养成分