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*/11 在线答疑：Fushiliang1011@163.com lixw@ 大 学 通 用 化 学 实 验 技 术 从桉树叶中提取桉叶油 实验6 从桉树叶中提取桉叶油——水蒸气蒸馏法 6.1 实验目的 （1）掌握水蒸气蒸馏的原理和操作。 （2）解水蒸气蒸馏的特点，掌握水蒸气蒸馏提取植物精 油的方法,用此方法从新鲜桉树叶中提取出桉叶油。 6.2 实验原理 根据道尔顿分压定律推知，当水和不溶于水的高沸点有机化合物一起进行蒸馏时，整个体系的蒸气压为各组分蒸气压之和。 即 P总 = PA + PB 式中，P总为总的蒸气压，PA为水的蒸气压，PB为不溶于水的高沸点有机化合物的蒸气压。 当混合物中各组分蒸气压总和（P总）等于外界大气压时，混合物开始沸腾，有机物蒸气与水蒸气便一同被蒸出。这时的温度即为它们的沸点。这时的沸点必定较任何一个组分的沸点都低。而这个混合物中水是最低沸点的组分。因此，常压下应用水蒸气蒸馏，能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出。蒸馏时混合物的沸点保持不变，直到其中一组分几乎全部蒸出，温度才上升到留在瓶中液体的沸点。 混合物蒸气中两种气体分压[PA，PB]之比等于它们的物质的量[nA，nB]之比，也就是馏出物中，有机物的质量(mB)同水的质量（mA）之比，等于两者的分压与摩尔质量的乘积之比。即：