上海医药学校营养与健康数字化教材资源建设项目校内比价文件.DOC

上海市医药学校 《营养与健康》数字化教材资源建设项目 校内比价文件 招 标 人：上海市医药学校 招标日期： 2018年12月20日 第一章 比价邀请书 一、项目名称：《营养与健康》数字化教材资源建设 二、交货期：协议签订后2周内交付使用。 三、项目实施地点：甲方指定地点。 四、项目建设内容： 营养与健康数字教材共计7个项目，具体需要完成需要20个模块的资源建设。 序号 项目 知识点描述 工作任务描述 开发形式 1 一般人群的营养 一般人的健康标准、理念 了解大部分普通人群的健康标准 视频 2 吃什么才能获得足够的营养 能量-生命活动的动力 了解能量系数、能量消耗、需要量与摄入量、能量食物的来源及平衡、 HTML5互动、视频 谷类 了解谷类的营养 HTML5互动 豆类和坚果 了解豆类及其制品、坚果类，如何合理摄入豆类和坚果 HTML5互动 蔬菜和水果 了解蔬菜和水果的分类，以及如何合理摄入蔬菜和水果 HTML5互动 禽肉和鱼类 了解畜禽、鱼类、软体动物的分类，以及如何合理摄入禽肉和鱼类 HTML5互动 蛋类和乳制品 了解蛋类及蛋制品、乳类即乳制品的分类、如何合理摄入蛋类和乳制品 HTML5互动 3 为什么这么吃 维持生命过程的营养 学习维持生命所需的各种营养元素 HTML5互动、视频 谷类的认知 了解谷类的分类、特点 HTML5互动 谷类的营养 学习各种谷类带来的不同营养