蛋白质结构及功能.pptxVIP

一杯牛奶可以强壮一个民族;营养充足的宝宝; 在安徽阜阳的农村，有一件怪事。从2003年开始，那里的100多名婴儿，陆续患上了一种怪病。本来出生健康的孩子，在喂养期间，开始四肢变的短小，身体瘦弱，尤其是婴儿的脑袋显得偏大。当地人把这些孩子称为“大头娃娃”。据数据统计，阜阳已经有10名婴儿因为这种怪病而夭折。这给许多贫困的农民家庭无情的打击，最令人意外的是导致这些婴儿身患这种怪病甚至还夭折的竟然是他们每天都必须食用的奶粉。 ?? 2004年3月21日，在安徽阜阳人民医院小儿科住院部病房里，患者李看出生时8斤半重，是个健康的胖小子，而现在，体重比刚生下还要轻半斤多，嘴唇青紫、头脸胖大、四肢细短，比例明显失调，成了畸形的“大头娃娃”。?指着他“胖乎乎”的脸、皮包骨头的躯干，儿科医生赵永告诉记者，这是重度营养不良造成的浮肿。医生们指出，重度营养不良恢复起来非常慢，而且即使后期营养跟上了，也可能产生后遗症，因为大脑和内脏发育已经受损，会影响婴儿将来的智力和体力、体质、体格、特别是免疫力。; 第二节 细胞中的生物大分子 蛋白质的结构和功能;一，蛋白质（protein)的结构;一，蛋白质（protein)的结构;一，蛋白质（protein)的结构;一，蛋白质（protein)的结构;一，蛋白质（protein)的