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第八章 船舶制冷与空气调节装置
第一节 船舶制冷装置
所谓制冷,就是用人工方法从被冷却对象中移出热量,使其温度降低到一种相对的低的状态。显然,要使一个冷藏室中的温度低于周围环境温度,必须不断地从室内移出热量。因为热量只会自行从高温处传至低温处,而不能反向转移,所以制冷装置的功用就在于将冷藏室中的热量强行排出。
在船上安装制冷装置的目的是:
1.伙食冷藏
船舶一般来说本身都必须储藏相当数量的食品,以满足船上人员生活上的需要。为了储存食品,大多设有伙食冷库和相应的制冷装置,船上习惯称为伙食冰机
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