川味苦荞芽菜的生产工艺(刘辉__毕业论文).doc

PAGE word文档 可自由复制编辑 word文档 可自由复制编辑 本 科 毕 业 论 文 题 目 一种川味苦荞芽菜的开发研制 学院(部) 生物产业学院 　 专 业 食品质量与安全 　 学生姓名 　 学 号 年级 2009 指导教师 职称 讲 师 一种川味苦荞芽菜的开发研制 摘要：苦荞麦是一种具有很好营养价值和保健功能的药食同源作物。本研究以优质苦