狂牛病之正式名称为牛海绵状脑病BovineSpongiform.PPT

前言 你知道嗎? 生活中有狂牛症的存在。 現在就讓我們一起來探索吧! 大綱 狂牛症介紹 狂牛症來源 狂牛症潛伏期 圖片 感想 參考資料 狂牛症介紹 狂牛症：普里昂蛋白(Prion)，變性蛋白引起傳染性海綿樣腦病變學名：Bovine Spongiform Encephalopathy傳染途徑：消化到感染；會跨種傳染併發：庫賈氏病 (Creutzfeldt-Jakob Disease) 及克魯症潛伏點：大腦、內臟、血液等潛伏期：短為數月，長為數年狂牛症，屬於人畜共通傳染病，哺乳類均有可能感染，經由消化道感染。除了牛之外，貓及羊也會遭受感染。科學家已經藉動物實驗確定此病源會跨種傳染，也已知由於英國市面上的貓食中摻雜了受狂牛病污染的肉，導致發病的貓數正大幅攀升中。 此病在人身上主要是引起庫賈氏病 (Creutzfeldt-Jakob Disease) 及克魯症，在羊為羊搔癢症，在牛為狂牛症其感染力並不是很強，但患者的大腦、內臟、血液等均具有傳染力，潛伏期長達數月，有時甚至可長達數年，解剖患者的大腦，其外表會有些萎縮，而大腦切片在顯微鏡下顯示神經細胞大量死亡，存活的神經細胞之間有許多的空隙存在，看起來如同海綿一樣空空洞洞的，新皮質、丘腦、基底核、小腦等部位會發現海綿狀變化的病灶，併發神經元消失與神經膠樣變性。  狂牛症來源 狂牛病之正式名稱為牛海綿狀腦病(Bov