酒店各项管理规章制度.doc

PAGE word文档 可自由复制编辑 第一章客务部 第一节概述及其组织结构 一、概述 客务部由客房部和前厅部组成，是酒店主要营业部门之一。前厅部是饭店组织客 源、销售客房商品和为客人提供各种应接服务的综合性部门，同时它是酒店的神经中 枢，是饭店与客人之间的桥梁。前厅部由总台、行李部、商务中心、精品屋、大堂酒 吧五个分部门组成，通过前厅各分部一系列业务程序和服务环节，使客人顺利抵离酒 店，并在住店过程中，享受饭店提供的高效优质服务。 客房部负责客房、制服间及公卫部的日常经营管理工作，配合协调与酒店各部门的 工作关系，严格各项管理制度、工作程序及标准，提高对客服务质量，为宾客提供热 情周到