物流管理毕业论文---德克士企业降低运输成本的策略浅析.docVIP

经典文档 下载后可编辑复制 PAGE 经典文档 下载后可编辑复制 毕毕 业 论 文 论文题目：德克士企业降低运输成本的策略浅析 专 业： 物流管理（企业物流） 班 级： 物管0907班 学生姓名： 指导老师： 2011年11月20日 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、德克士简介 PAGEREF _Toc309595038 \h 1 （一）德克士发展现状 PAGEREF _Toc309595039 \h 1 （二）德克士企业业务经营模式 PAGEREF _Toc309595040 \h 1 二、德克士运输成本居高不下的原因 PAGEREF _Toc309595041 \h 2 （一）运输不合理 PAGEREF _Toc309595042 \h 2 （二）配送系统未考虑成本因素 PAGEREF _Toc309595043 \h 3 （三）配送队伍缺乏专业性规范管理 PAGEREF _Toc309595044 \h 3 三、德克士运输成本居高不下的解决对策 PAGEREF _Toc309595045 \h 3 （一）解决运输不合理的问题 PAGEREF _Toc309595046 \h 3 （二）寻找商业合作伙伴，解决运输需求地域上的不平衡性 PAGEREF _Toc309595047 \h 5 （三）因地制宜，完善配送方案 PAGEREF _Toc309595048 \h 5 （四）解决配送中心管理松弛，员工素质低，工作效率低等问题 PAGEREF _Toc309595049 \h 5 四、总结 PAGEREF _Toc309595050 \h 6 参考文献 PAGEREF _Toc309595051 \h 7 致 谢 PAGEREF _Toc309595052 \h 8 德克士企业降低运输成本的策略浅析 [摘要] 本文以德克士企业为例，通过分析其运输成本居高不下的原因，揭示了企业运输成本很大程度上依赖运输合理化，从而为企业解决运输成本过高问题提供了依据。最后，文章提出了降低运输成本的对策。 [关键词] 德克士企业 运输成本 解决对策 一、德克士简介 （一）德克士发展现状 德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。2003年被中国烹饪协会评为海外快餐十大著名品牌企业。它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、2000年中国连锁业百强。2000年中国连锁经营协会排名公布：德克士名列2000年连锁业第63强，全国连锁餐饮企业第六强；2001年德克士名列连锁业第59强，全国连锁餐饮企业第五强。 “德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州，1994年登陆中国大陆，顶新国际集团继“康师傅”之后 在1996年5月投资了“德克士”炸鸡事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。 十年多来，顶新集团相继投资了5000万美元，重新定位，经营管理“德克士”，并为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐不断努力。“餐餐丰味、天天对味，就在德克士！”得到全国消费者的满意和肯定。 健全德克士经营体系、完善德克士管理系统，建立了全新的CIS系统，并为建立一个温馨 现代的炸鸡餐厅不断努力。年轻活泼的格调，鲜嫩大块、金黄多汁的炸鸡，得到全国消费者的满意和 肯定。德克士本着诚信、务实、创新、服务的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造 出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。 德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”，金黄酥脆、鲜美多汁、风味卓绝。此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、南瓜汤、 照烧鸡肉堡、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品。 （二）德克士企业业务经营模式 1、对于近乎本土性质的德克士来说，由于其起步晚，品牌和经营实力暂时还难以与快餐巨头麦当劳和肯德基相抗衡。德克士只好采取两种差异化发展战略——“中西合璧”与“农村包围城市”。德克士从2003年起就推出了米饭产品，但一直都处于尝试阶段。2007年开始，德克士加大了推出中餐的力度，目前中西餐各占其“半壁江山”。而在区域发展上，德克士也有意将发展重点放在二、三线城市，“以二级市场为主，向三级市场渗透，培育消费者对品牌的认知度，然后再返回一级市场”。 2、德克士和一般的快餐厅一样采取的都是授权加盟方式，但相比于肯德基与麦当劳，德克士的加盟门槛稍低而且有着本土条件，更加考虑中国人的口味与饮食习惯，以此提出差异化产品的主旨来提高自身的市场竞争力。 二、德克士运输成本居高不下的原因 随着时间的推移