黄芪储藏养护.ppt

黄芪 主讲：许钟杰 品名：??黄芪??别名：箭芪、绵芪、口芪、黑皮芪、白皮芪、红芪、独芪等。 概述：????黄芪是我国著名的常用滋补中药材。有2 000多年的应用历史，疗效显著，在国内外享有盛誉。 黄芪是百姓经常食用的纯天然品，产于我国华北诸省。经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。 生态环境 黄芪多生长在海拔800-1300米之间的山区或半山区的干旱向阳草地或向阳林缘 丛间，植被为针阔混交林或山地杂木地。土壤多为山地森林暗棕壤。 生态环境 生物学特性：????黄芪具有喜气候冷凉，耐旱性强和怕涝的特性。 种子特性： 黄芪种子的种皮坚实而厚，透性不良，吸水力差，在正常温、湿条件下，约有80%左右的种子不能萌发，影响自然繁殖。 功效主治 1、益气固表 2、敛汗固脱 3、托疮生肌 4、利水消肿 服用方法 　　①每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。 　　②每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。 　　③取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。 　　④还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。 储藏养护方法 在储藏期间，由于黄芪含糖量高，自然条件下不易干透，同时易吸收空气中的水分，以致极易发霉虫蛀，严重影响了黄芪的品质和药用价值 ?本品吸潮易生霉、虫蛀。染霉品两端及折断面显白色、绿色霉斑，有时表面也见霉迹。危害的仓虫有茸天牛、印度谷螟、咖啡豆象、裸蛛甲等。 储藏养护方法 黄芪一般用麻袋片内加支撑物扎捆包装，每件50公斤左右，少见纸箱盛放。贮存 于干燥通风处，温度30℃以下，相对湿度60-75%。商品安全水分10-13%。??? 储藏养护方法 ?储藏期间，定期检查，发现轻度霉变、虫蛀，及时摊散、晾晒，严重时用磷化铝、溴甲烷熏杀。有条件的地方可用密封抽氧充氮，进行气调养护。 储藏养护方法 若对黄芪长期储藏，应选择干燥黄芪清洗真空袋抽气包装储藏，质量损耗小，浸出物和多糖含量高 若对鲜黄芪保鲜储藏，高粱酒清洗真空抽气包装结合。 储藏养护方法 低温储藏是较理想的选择，质量损耗较小，保鲜期长，但从多糖和浸出物含量综合考虑，应采用干燥黄芪药材储藏为宜。 干燥黄芪长期储藏应采用水清洗真空袋抽气包装，鲜黄芪保鲜储藏应采用高粱酒清洗真空袋抽气包装尽可能低温储藏 功效主治 补中益气 　　（1）脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症，常与党参、白术、山药同用； 　　（2）气虚下陷、内脏下垂，如脱肛、子 宫脱落、胃下垂等，常与党参、升麻、柴胡等同用，方如补中益气汤。 功效主治 固表敛汗 　　（1）表虚自汗，多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，外感风寒而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散；也可配浮小麦、麻黄根等。 　　（2）阴虚盗汗，可与生地、麦冬等滋阴药同用。 功效主治 利水消肿 　　（1）急性肾炎水肿，用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用之，方如防己黄芪汤； 　　（2）慢性肾炎水肿、脾肾虚者，常与党参、白术、茯苓同用。 功效主治 托疮排脓 　　（1）阳气虚弱，用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头，常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用； 　　（2）疮疡久溃不愈，用于疮疡溃破后，久不收口，有生肌收口之作用，且常配银花、皂刺、地丁等。脓液清稀，常与党参、肉桂等同用。 * *