超市收银台人机学分析与改进设计..docVIP

超市收银环境人机学分析 PAGE PAGE 26 超市收银台人机学评析与改进设计 ——以北京家乐福超市为例 1 引言 1.1 选题的依据和意义 超级市场目前已是人们生活中最主要的购物场所，超市货物相对集中，流通较快，基本能够满足人们的日用品需求，在超市选购商品方便、自由、快捷，价格透明、一站式的购物环境深得大家得认可与喜爱。以北京为例，大中小型超市比比皆是，商品也大同小异，在商品同质化的市场状态下，如何能使顾客在最合理的时间、以最理想的状态满意的购物，显得越来越重要。 在超级市场购物，顾客的自由度、自主性较高，相对来说，最后的结帐构成是一个必须与超市工作人员交流，受约束较多的环节。这个过程的舒适度、满意度是超市服务质量的一个重要体现。在此，我们通过对收银台的物理尺寸分析、空间尺度分析、信息流通规划以及收银过程的效率分析，并提出适当的解决方案来提高顾客满意度，同时降低收银员的疲劳程度，提高工作效率。 因此，收银服务的各个细节将影响到整体的服务质量，如果这个过程能让消费者满意，将会提高超市的市场竞争力。 本文拟解决的主要问题 本文将通过以下方面对家乐福超市收银台人机系统进行分析： 1）功能分析 2）作业分析 3）尺寸和布局分析 4）环境分析 通过以上的分析，拟解决的主要问题有： 1）找出导致收银员疲劳的不合理因素，加以改进 2）在设计中更多关注消费者心理因素，使收银环境更加人性