1.韩国新农药残留制度介绍.pptx

安全就是竞争力韩国新农药残留管理制度食品医药品安全厅概要农药的两面性农药(Pesticide) : Pest(害虫) + Cide(杀死) - 栽培农作物时用于防除病害虫、杂草等的药剂。农药的收益性/危险性(Benefit/Risk)经济的毒物农药的有益性通过防除病害虫增加生产物。节省劳动力。提高农产物的品质和维持储存中的品质。调节收获期, 实现生产物的均一化。无农药栽培农药喷洒栽培农药的危害性人类和家畜的中毒危害 : 农药产业的从事者、处理者、使用者等食品的污染 : 对人体健康的危害(头痛, 神经系统异常等)环境污染 : 土壤, 河川水, 地下水, 大气生态系生物毒性 : 鱼贝类, 益虫, 天敌, 鸟类, 蚯蚓等农作物的药害购买农产物时消费者的考虑事项偏好安全的农产物粮食不足营养价值价格品质, 味道, 外观安全性%农药残留允许标准农药残留允许标准的定义农作物栽培时使用的农药最终会残留在食品中,在不会影响人体健康的水准下, 由政府规定的数值。标准设定的目的事前预防因摄取食品中残留的农药导致的健康危害, 只向国民供应安全的食品。引导利用适当的使用方法,只使用可防除病害虫的最少的量。MFDS农药残留允许标准的设定过程国内食品进口食品邀请设定进口食品标准残留允许标准告示 通报通报 登录与否农药公司食品企业等农药公司(国内)农村振兴厅(农药管理法)食品医药品安全厅(食品卫生法)邀请 使用登录 邀请设定标准通报标准设定与否农药使用·登录(设定安全使用标准)残留允许标准设定(制定危害评估和试验法)告示残留允许标准 相应的食品可以进口和流通农药残留允许标准告示程序邀请设定标准 (农振厅, 公司等)食品医药品安全厅危害评估(食品医药品安全评估院)制定残留允许标准(案)和开发试验法专家讨论会(相关部门, 学界, 研究所 10人)食品卫生审议委员会(学界, 产业界,消费者等 17人)存在异议时重新审议行政预告(收集国内外意见 : 60天)审查规制(总理室)告示农药残留允许标准设定现况告示 第2018-34号(以2018.5.1为准)农产物 469种农药(211品目, 7,941件)畜产物 99种农药(36品目, 452件)农药农药允许物质目录管理制度(PLS)是什么?Positive List System(PLS)对允许的农药通过设定残留允许标准来管理。对未设定残留允许标准的农药(未许可农药)按照未检出水准(0.01mg/kg)来管理。日本(’06), EU(’08), 台湾(’08)等已在施行PLS制度。美国、澳洲、加拿大等没有标准的情况, 施行未检出制度(zero tolerance)。PLS采用背景食品进口量增加, 其种类也呈现多样化。原有的制度对确保进口食品的安全性存在限度。主要引进外国已采用的PLS制度, 以引导进口·流通安全的农产物。进口食品的增加趋势年度进口件数增加率*(%)重量(千吨)增加率*(%)金额(百万$)增加率*(%)2012474,648▲0.315,837▲0.121,333▲0242▲4.115,541▽1.921,552▲1177▲12.116,358▲5.323,111▲7082▲7.917,064▲4.323,295▲0443▲4.617,260▲1.223,438▲0.6* 对比前年的增减率重量(千吨)进口件数金额(百万$)2016年进口申报件数, 中国、美国、日本等170个国家(以制造国为准)共625,443件, 重量17,260千吨, 金额23,437百万美元。 * (2017进口食品等检查年报, 药监局) 各年度的农·林产物进口申报变化类别2012年2013年2014年2015年2016年申报件数(增减率, %)46,781(▲10.3)49,767(▲6.4)53,714(▲7.9)60,688(▲13.0)62,616(▲3.2)进口重量(千吨)(增减率, %)8,258(▲2.9)7,959(▽3.6)8,295(▲4.2)8,665(▲4.5)8,330(▽3.9)* 增减率: 对比前年的增减率国家的农·林产物进口申报现况以2016为准序号品名进口件数重量(千吨)1中国22,1088812美国11,2562,7463菲律宾4,0463774越南2,3351565智利2,045516巴西1,3228077澳洲1,1971,2718加拿大1,0362359秘鲁1,0282510哥伦比亚94125序号品名进口件数重量(千吨)11印度8325412新西兰8024613比利时5902714厄瓜多尔3852715法国1357616俄罗尔维亚409218巴拉圭2516319阿根廷2010120乌克兰1855