猕猴去皮的方法.docVIP

[标签:标题] 篇一：蔬果去皮小窍门 蔬果去皮小妙招 第1课 如何去西红柿皮 营养丰富的西红柿是很多人爱吃的健康蔬菜，不管是用西红柿来做菜或是生吃，都需要先把皮剥掉。可是剥西红柿皮对于很多人来说确是一件比较麻烦的事，那你知道如何才能方便的给西红柿去皮吗？ 您将需要：一把勺子、西红柿 1、将西红柿用清水洗净 2、用小勺稍用力的将西红柿的表皮刮一遍。这样在刮的过程中，西红柿的表皮和果肉就分离了。 提示：注意不要将皮刮破哦 3、将西红柿撕破一个小口，轻轻一撕，一大块西红柿皮就被撕掉了。只需很短的时间就可以将皮去除干净，而且剥出的西红柿既光滑又美观。 提示：剥柿子皮时也可以采取这种方法 您知道吗？在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。 第2课 如何剥番茄皮 想去除番茄的皮，但是用手又不容易剥下来，怎么办呢？ 提示：将番茄放入滚烫的水中煮45秒，取出后浸入冷水，那么，不费吹灰之力就能用手把番茄皮剥下来啦。 第3课 如何巧去姜皮 姜的形状弯曲不平，体积又小，削除姜皮十分麻烦，今天几分钟课堂就教你一招轻松解决这个难题。 您将需要：啤酒盖、姜 1、用啤酒盖周围的齿来削姜皮，既快捷又方便。这样姜皮就被轻松的削除了，你学会了吗？ 您知道吗？姜具有解表散寒、温肺止咳的功效。 第4课 如何快速剥蒜 大蒜是厨房常用的调味品，但剥皮是一项费工费时的活。用刀拍固然很快，但要用完整的大蒜，有什么方法可以又好又快地剥去大蒜的外衣呢？下面就介绍一种“高大上”的方法。 工具：大蒜、不锈钢碗（小盆） 方法： 1、准备好要剥皮的大蒜和两个不锈钢碗（盆） 2、将大蒜底部的蒂去掉。不要留蒂 3、将大蒜放进不锈钢碗（盆）里，将两个碗合上，猛烈摇晃30秒。 4、揭开碗就会发现大蒜和蒜皮已经分离。有个别没有分离的，蒜皮也已经很松，一搓就掉了 注意事项 大蒜一定要去蒂，不然蒜皮即使松动也不掉下来。摇晃碗时要用力，也要注意安全。 如何轻松剥大蒜？ 1、把约十颗的大蒜放在微波炉里定时约15秒就可轻松的把大蒜皮剥开(其实只要用挤的就会蹦出来) 2、另一种剥大蒜的方法 先泡水几分钟后再剥,一下下就好啦! 3、可以用洗碗用的塑料手套，厚一点的手套比较好，可以剥的比较快，只要把大蒜放入手套中，搓揉既可 第5课 如何巧剥松花蛋 松花蛋好吃可是皮难剥，今天我们就教您一个小妙招来剥松花蛋，不仅剥得快，而且保证个个都很完整 1、先把松花蛋的圆头部分轻轻磕开一个小口，然后剥掉大约四分之一的蛋皮 2、再把松花蛋的尖头部分轻轻磕开个小口 3、用嘴对着松花蛋尖头处的小口轻轻一吹，一个完整的松花蛋就被吹出来了 4、用清水将剥好的松花蛋清洗一遍，就可以上桌食用了。 您知道吗？制作皮蛋的主要原料是生石灰,纯碱,食盐,红茶,植物灰(含有氧化钙,氢氧化钾)。 第6课 如何去火龙果皮 由于火龙果对人类有很多有益的成份，而且味道甜美，所以深受人们的喜爱，也成为大家招待朋友的佳肴，但是你知道如何才能又快又好的又完整的剥掉火龙果皮吗？ 您将需要：火龙果、水果刀 1、拿一把普通的水果刀，首先将火龙果的两端像这样切掉，不用切的太多，大约到这个位置就行了 2、用水果刀从头到尾这样划开一道,注意不要太用力，以免划伤果肉。这就 好了，然后再这个位置掀起一个角，用力撕开，接下来就容易多了，整个果肉就这么轻松地和果皮分开了，果皮和果肉都相对完整，剩下的两头可以用勺子舀着吃，一点也不浪费 您知道吗？火龙果不但果肉好吃，果皮和果茎以及火龙果花都可以食用。 第7课 如何快速剥猕猴桃 猕猴桃富含营养，大多数人都爱吃，可是剥猕猴桃皮却很麻烦，容易剥得满手都是汁液。今天我们推荐大家一种快速剥猕猴桃的方法。 1、将猕猴桃的两头切掉。 2、把钢勺贴着猕猴桃果皮的内部插进去，插的时候注意不要戳破表皮。 提示：钢勺较薄在剥皮的时候更合适. 3、均匀用力，将钢勺顺时针旋转，让钢勺的背面始终贴着果皮的内表面。转动一周后，你将发现，猕猴桃皮已经轻松地剥下来了。 注意：每100克新鲜猕猴桃肉便含有100至300毫克维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。 第8课 如何去除石榴皮 石榴好吃，皮难剥，今天几分钟就教大家一个轻松去石榴皮的好方法。 1、拿一个完整的石榴，用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着划一圈。 提示：石榴皮一般较薄，不要割得太深。如果一次没有割到位，可以再来一刀 2、顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开。 3、仔细观察石榴的横切面，可以发现里面有一道一道的薄膜。 4、顺着薄膜用水果刀从切口边缘向根部划一下，一般切4、5刀即可