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《化工工艺学》试卷A
参考答案与评分标准
一、解释名词（每题1.5分，共15分）
1、精细化工产值率：可以用下面的比率表示化工产品的精细化率：
2、附加价值
附加价值是指在产品的产值中扣除原材料、税金、设备和厂房的折旧费后，剩余部分的价值。它包括利润、人工劳动、动力消耗以及技术开发等费用，所以称为附加价值。
3、食品抗氧化剂
能够阻止或延缓食品氧化，以提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂称为食品抗氧化剂。
3、Fox公式
4、高固体分涂料
高固体分涂料就是要求固体分含量在60％～80％或更高，有机溶剂的使用量大大低于传统溶剂型涂料，符合环保法规要求的涂料
5、光致变色
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