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蜂产品现场检查报告
申 请 人
联系人
申请类型
(初次、续展)
□初次申请 □续展申请
电话
申请产品
商标
养殖规模(群)
检查组派出单位
检
查
组
分工
姓名
工作单位
电话
组长
成员
检查日期
年 月 日 ~ 年 月 日
中国绿色食品发展中心
1、质量管理体系
序号
检查项目
检查内容
检查情况描述
1
基本情况
申请人的基本情况与申请书内容是否一致?
申请人营业执照、商标注册证等资质证明文件是否合法、齐全、真实?
绿色食品生产管理负责人姓名、职务、职责
内检员姓名、职务、职责
2
基地及产品情况
蜜源地地址、面积
蜜源地清单(具体到村)
蜂场地址、蜂箱数
是否转场?
产品名称
蜜源地行政区划图、基地分布图、地块分布图与实际情况是否一致?
基地权属情况(自有、租赁、合同种植)
3
蜜源地和蜂场管理制度
是否涵盖了绿色食品蜂产品生产的管理要求?
管理制度是否健全?(应包括人员管理、投入品供应与管理、饲养管理、疾病防治、采收管理、仓储运输管理等)
管理制度在生产中是否能够有效落实?相关制度和标准是否在基地内公示?
是否有50个农户以上内控组织管理制度?是否科学、可行、实用、有效?
生产组织形式
□自有蜂场
□公司+基地+农户
其他:
核实蜜源地清单真实性
核实蜂场及农户清单真实性
核实蜂产品订购合同或协议有效性
是否存在平行生产?是否有平行生产管理制度?
生产管理人员是否定期接受绿色食品培训?
是否有绿色食品标志使用管理制度?
4
蜜源植物种植规程(适用于人工种植蜜源植物)
是否包括种子种苗处理、土壤培肥、病虫害防治、灌溉等内容?
是否符合绿色食品标准要求?
是否轮作/间作/套种其它作物?是否有这些作物的种植规程?是否会对蜜源作物生产造成影响?
5
养殖规程
是否包含对蜂王、工蜂、雄蜂的培育与养殖管理?
是否包括当地常见疾病的防治措施?
是否有采收规程及产品初加工、包装、贮藏、运输规程?
6
产品质量追溯
申请前三年或用标周期内(续展)是否有质量安全事故和不诚信记录?
是否有产品内检制度和内检记录?
是否有产品检验报告或质量抽检报告?
是否建设立了产品质量追溯体系?描述其主要内容
是否保存了能追溯生产全过程的上一生产周期或用标周期(续展)的生产记录?
记录中是否有绿色食品禁用的投入品及生产技术?
是否具有组织管理绿色食品产品生产和承担责任追溯的能力?
检查员评价
2、蜜源地及蜂场环境质量
7
蜜源地和蜂场环境
地理位置、地形地貌
是否远离工矿区和公路铁路干线?
周边是否有排尘污染源?区域内是否有上游被污染的江河流过?
是否远离村庄、城镇、车站等人口活动区?
周边是否有畜禽养殖场?如有,请描述与蜂场距离
蜜源地与常规农田的距离?简述隔离措施
是否建立生物栖息地?应保证基地具有可持续生产能力,不对环境或周边其他生物产生污染
是否有保护基因多样性、物种多样性和生态系统多样性,以维持生态平衡的措施?
简述生态环境保护措施
8
灌溉水源(适用于人工种植蜜源植物)
灌溉水来源
灌溉方式
可能引起灌溉水受污染的污染物及其来源
绿色食品和常规生产区域之间的排灌系统是否有有效的隔离措施?
9
养蜂用水
来源
是否定期检测?检测结果是否合格?
可能引起水源受污染的污染物及其来源
10
免测项目及免测理由
□空气免测
□蜜源地周围5km,主导风向的上风向20km内无工矿污染源的种植业区空气免测
□土壤免测
□提供了符合要求的环境背景值
□灌溉水免测
□灌溉水来源为天然降水
□提供了符合要求的环境背景值
□养蜂用水免测
□提供了符合要求的环境背景值
□续展免测
□产地环境、范围、面积未发生变化
□产地及其周边未增加新的污染源
□影响产地环境质量(空气、土壤、水质)的因素未发生变化
11
检测项目
□空气 □土壤 □灌溉水 □养蜂用水
绿色食品生产适宜性评价
3、蜜源植物
12
野生采集
蜜源植物名称、覆盖率(株/单位面积)
如为杂花产品,请写出主要的几种
流蜜时间
区域内与蜜源植物同花期植物名称、覆盖率(株/单位面积)
蜜源植物是否发生过病虫害 ?是否做过人工防治?简述防治时间及防治措施
13
人工种植
蜜源植物名称
流蜜时间
简述花期的农事活动(施肥、病虫草害防治等)
检查员评价
4、蜂王培育及其他蜂管理
3、种子(种苗)处理
14
蜂王培育
品种及来源
正常寿命
繁育能力
高峰日产卵 枚
检查频率
分蜂速度
经 日,可由 箱分为 箱
15
工蜂管理
采蜜期寿命
每群数量
16
雄蜂管理
每群数量与工蜂的比例
检查员评价
5、蜂场综合管理
17
养蜂机具
蜂箱和巢框用材是否无毒、无味、性能稳定、牢固?
养蜂机具及采收机具
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