食品安全事故应急处置2015.ppt

食品安全有关法律法规 食品安全法 食品安全法实施条例 食品安全事故流行病学调查技术指南2012版 食品安全事故流行病学调查工作规范2012 疾病预防控制机构食品安全工作规范2014 国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范 国家突发公共卫生事件应急管理条例 国家食品安全事故应急预案（2011年10月5日修订） 国家突发公共事件总体应急预案 食品安全法赋予卫生职责 《中华人民共和国食品安全法》：于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自2009年6月1日起施行。共十章104条。2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，共计10章154条，今年10月1日实施。 赋予卫生部门职能:食品安全国家标准制定、公布；餐具、饮具集中消毒服务单位监督管理；食品安全风险评估；对事故单位病人进行医疗救治，医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告；疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。县级以上疾病预防控制机构应当向同级食品药品监督管理、卫生行政部门提交流行病学调查报告； 第七章　食品安全事故处置 第一百零二条　国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。 县级以上地方人民政府应当