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天龙驴肉“千城万店”营销模式 天龙食品公司 目录 1、数据模拟 2、组织架构 3、操作环节 4、人员安排 5、核心内容 6、实体构成 7、swot分析 8、核心要素 9、受众群体 10、活动形式 11、“主题活动” 12、实操案例 13、所需资源 1、数据模拟 销售数据模拟: 1店X30公斤/月X50县X30省X12月X35元/公斤=1890万 2店X30公斤/月X50县X30省X12月X35元/公斤=3780万 1店X100公斤/月X50县X30省X12月X35元/公斤=6300万 2店X100公斤/月X50县X30省X12月X35元/公斤=12600万 2、组织架构 3、操作环节 5、核心内容 9、受众群体 11、“主题活动” a、活动介绍 b、预期效果 c、公司支持 d、成本核算 11、“主题活动” a、活动介绍: 东阿天龙驴肉有限公司致力于为我们 的终端客户提供整体解决方案,涉及产品知识培训、产品体验、菜品研发支持、主题推广活动等形式。东阿天龙驴肉有限公司将推出美食节活动,与实现购买行为的终端客户合作推广天龙驴肉创新菜品。通过这一平台,提升产品认知度,从而为客户吸引更多终端消费者。 11、“主题活动” b、预期效果: 通过新菜品研发,提升餐厅知名度 通过推广新食材,丰富餐厅菜单,刺激销售 借助美食节活动,提升天龙驴肉品牌认知度 11、“主题活动” c、公司支持: 1、培训:天龙公司简介、天龙驴肉的特点、普通驴肉与天龙驴肉区别 、驴肉营养 2、宣传:天龙公司宣传册、手提袋、宣传单页、桌卡、插页、海报、展架、易拉宝、促销品、媒体、活动 3、体验:天龙公司参观考察、天龙驴肉菜品品尝 11、“主题活动” d、成本核算: 1、桌卡:30张X3元=90元 2、海报:2张X20元=40元 3、X展架:2个X40元=80元 4、插页:5张X5=25元 5、小礼品:口香糖或其他:5个菜/天X5元=25元/天 主题活动月成本=90+40+80++25+25X30天=985元/月 12、实操案例 老湘食 1、宣传:条幅、桌卡、X展架、海报 2、促销:“点驴肉菜送精美礼品” 3、总结: 1、宣传 2、促销 13、所需支持 1、宣传物料:宣传册、X展架、易拉宝、海报、条幅、企业视频 2、促销物料:促销礼品 3、业务人员:招募、培训 4、技术支持:每月菜谱研发 * 县 1500 市 300 省 34 大区 7 天龙公司 1 经销商 终端客户 天龙公司 4、人员安排 (c) 2011 CHANG XIN CHANG FOOD, Inc.. 打造中国餐饮食材最佳供应服务 总经理 销售经理 经销商 内勤 业务员 终端客户 物流 助理 天龙公司 经销商 终端客户 产品 菜谱 宣传 促销 配送 沟通 交易 烹饪 反馈 宣传 6、实体构成 构成 视频 PPT 实物 文本 股份公司视频 推介会视频 公司简介 驴肉营养 模式分析 菜品 促销品 宣传品 S W O T 东阿阿胶品牌影响力 市场领导者 高品质、独特风味, 顺应潮流 可持续供应 局限于特色菜 产品较其他肉类陌生 现阶段公关传播力度较为薄弱 产品性价比高 尤适合川菜特点 消费者猎奇心理 安全营养观念逐渐 流行 驴肉产品众多, 资源控制范围尚有限 产品处于导入期, 面临深度推广 7、swot分析 品牌 质量 价格 天龙驴肉 8、核心要素 天龙 经销商 餐厅、酒店 广大普通消费者 10、活动形式 推荐会 烹饪比赛 烹饪培训 菜品发布会 展会 条幅 展架 展架 *
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