咖啡店市气场分析.pptVIP

报告人：xxx 组长：xx 组员:xxx 报告时间：2010年6月 一、市场分析 随着经济的不断发展，在都市钢筋混凝土的丛林里，生活质量越来越高，生活节奏越来越快的人们需要环境优雅的咖啡馆，喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场所，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，成为了时尚和潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方，咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词，并且已成为许多人生活中不可或缺的饮料 “中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人都喜欢采用法国式的生活方式、生活艺术、室内装饰乃至发型。” 随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，咖啡连锁加盟备受追捧。而与此同时，汲取塞纳河左岸咖啡文化精髓，洋溢着浓郁巴黎浪漫气息的“塞纳左岸”咖啡帝国正在慢慢形成…… 市场预测： 近年来，随着人们饮品日益多样化，中国的咖啡消费量逐年攀升，形成巨大消费潜在市场。据调查，1990年，中国的咖啡消费量为23537袋（1袋60公斤），1995年为159000袋，5年中增长了575％。业内人士预计，到2000年