糖尿病三十五种汤线的制法.docVIP

三十五种汤的做法 1、黄瓜木耳汤 主料： HYPERLINK /YuanLiao/879baed82157a543.htm \t _blank 黄瓜250克, HYPERLINK /YuanLiao/9356f17e7bc2a79f.htm \t _blank 木耳(干)20克 调料： HYPERLINK /YuanLiao/aad8df79ff6805df.htm \t _blank 味精2克, HYPERLINK /YuanLiao/7ff359267956dfb6.htm \t _blank 盐3克, HYPERLINK /YuanLiao/ab76ddb6a488339e.htm \t _blank 香油5克 制法： 1. 黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块； 2. 木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分； 3. 烧热锅下少许油爆木耳； 4. 加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜； 5. 黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。 食物相克： 1．木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 2．患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 3．木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 2、南瓜虾皮汤 主料： HYPERLINK /YuanLiao/db7e4156da01a77a.htm \t _blank 南瓜250克 辅料： HYPERLINK /YuanLiao/21af55e05b7177ff.htm \t _blank 虾皮25克 调料： HYPERLINK /YuanLiao/57f8212701dd23ce.htm \t _blank 大豆油8克 HYPERLINK /YuanLiao/fb27559cc5b6916c.htm \t _blank 大葱3克 HYPERLINK /YuanLiao/157f17e0c791bf37.htm \t _blank 姜3克 HYPERLINK /YuanLiao/7ff359267956dfb6.htm \t _blank 盐3克 HYPERLINK /YuanLiao/711ee2d53a641679.htm \t _blank 花椒2克 HYPERLINK /YuanLiao/aad8df79ff6805df.htm \t _blank 味精1克 制法： 1. 将南瓜去皮，去瓤，切成薄片； 2. 把虾皮泡后淘洗干净，找出，挤净水分； 3. 锅内加豆油，烧热，放入葱末、姜末、花椒炝锅； 4. 随即放入南瓜片爆炒几下； 5. 添入清汤，加虾皮、精盐； 6. 待南瓜片煮烂时，加入味精即成。 特色： 瓜甜汤香，味美适口。 健康提示： 1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料，配以虾皮； 2. 具有润肺补中，助长发育之功效； 3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效； 4. 也适合于健康人和青少年，常食此汤能补充营养，滋补身体，促进生长发育。 3、去脂苦瓜汤 主料： HYPERLINK /YuanLiao/437edb7c209851fd.htm \t _blank 苦瓜480克 调料： HYPERLINK /YuanLiao/5563e5717009e7d3.htm \t _blank 豆豉5克, HYPERLINK /YuanLiao/157f17e0c791bf37.htm \t _blank 姜3克 制法： 1. 苦瓜洗净开边去瓤，每边切开二边再切片； 2. 苦瓜及姜与豆豉洗净，放入煲内，加适量水，先用明火煲开； 3. 再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。 健康提示： 此汤具有健胃消滞、清热解毒、去脂减肥的作用。 4、三豆饮 主料： HYPERLINK /YuanLiao/4ab0783b6aedcd1f.htm \t _blank 绿豆50克, HYPERLINK /YuanLiao/86ac3542d911b0c0.htm \t _blank 赤小豆50克, HYPERLINK /YuanLiao/379c9508db233829.htm \t _blank 黑豆50克 制法： 1. 将绿豆、赤小豆、黑大豆，一同置于锅中； 2. 加入适量清水煮至豆熟烂即可。 健康提示： 本品具有清热解毒、除烦止渴之功效，适用于中消型糖尿病患者饮用。 食物相克： 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 5、鸡茸土豆球汤 主