开展收益管理提高酒店经营效益(培训稿).docxVIP

目前在酒店管理中，这个内容很新。以前主要是针对酒店的财务总监进行 培训时才讲。但是，许多酒店的老总听完之后，尤其是在今天酒店的竞争越来越激烈的情况下，老总们希望全体员工都要了解、学习这方面的知识。于是，经过商定，要求我向大家讲讲这个方面的内容。 收益管理的内容。一方面理论性较强，听起来可能有些枯燥无味，一方面牵涉到一些财务方面的知识。我尽可能讲通俗点。不对的地方请大家批评指正。 开展收益（开源节流）管理提高经营效益 开源节流：主要体现在管理、营销、服务三个方面。一、新一轮激烈的市场竞争催促老酒店创新经营 随着广州市地位优势的日益显现，投资资本大量涌入广州市酒店业，新的酒 店日益增多，拼设施，