超市用电设备与耗电..doc

PAGE PAGE 3 PAGE 1 参、超级市场设备与耗电介绍 (一)超级市场设备概况 基本上，以便利服务为主要目标的超级市场，每家经营上朝复合式的卖场，朝卖特殊性商品发展。主要耗电设备除了卖场环境空调设备、生鲜食品保存的冷冻冷藏柜外，大抵以照明设备、热食区加热设备等，依取样的二家超级市场中超级市场案例耗电设备之装置情况【7】，大致可了解超级市场设备装置种类、型式、规格大小、及数量规模。 空调设备：各种形式之空调机，约30~150RT，随营业时间启停。 照明设备：目前超级市场卖场照明大致分三种型式设计。 采用36W×2、40W×2及110W×2吊挂型笠型日光灯具。 采用110W×2吊挂型笠型日光灯具。 170W、400W复金属水银灯。 其中日光灯采用电子安定器匹配三波长高演色性6,700K昼光色灯管已为趋势。灯管配置方面，则大都一般荧光灯具以头尾相串联成为矩阵排列，数量庞大。 冷冻设备：大致以往复式机为主，装置量约15hp~50hp，每天运转时间24小时。 冷藏设备：大致以往复式机为主，装置量约7.5hp~40hp，每天运转时间24小时。 (二)超级市场耗电概况分析 根据所取样的二家超级市场进行耗能实测知，各空调、冷冻冷藏设备及夜间局部照明设备耗电分布，如表3-1例，超级市场设备用电平均契约容量约300kW，尖峰用电需量约296 kW，其用电分布，空调约占6.7%、照明约占23.7%、冷冻冷藏约占57.7%、其它设备约占11.8%，可见照明及冷冻冷藏之耗电为主要之耗能。 表3-1 超级市场设备耗电分布统计(例) 案例 编号 能源耗用状况 电能分布 楼地板面积 m2 空调面积 m2 契约容量 kW 尖峰需量 kW 空调 % 照明 % 冷冻冷藏 % 其它 % 1 1742 716 250 269 6.5 12.1 64.1 17.3 2 2394 1556 350 323 7.0 35.3 51.3 6.4 平均值 2066 2272 300 296 6.7 23.7 57.7 11.8 注：92年度取样2家超级市场统计 超级市场之耗电特性也可从表3-2中获知，如案例1与2面积比较大者其耗电较多。再者，案例中单位面积年均耗电值差异很大，显示超级市场之耗电不只与面积比有所关连，似与其用电特性及用电系统之设计有关，例如冷冻冷藏设备。以耗电设备冷冻冷藏而言，各案例之年均耗电强度(kWh/m2.yr)差异极大，以平均值作为耗电目标之基础下，其节能之潜力不言而喻。 表3-2 超级市场之耗电特性 案例 编号 楼地板 面积 空调 面积 空调 面积 电力 其它 照明 冷冻冷藏 空调 尖峰 需量 m2 m2 % kWh/m2.yr W/m2 W/m2 W/m2 W/m2 kW 1 1742 716 31 749.6 19.4 19.1 87.2 30.45 269 2 2394 1556 65 610.1 10.6 46.9 66.9 26.21 323 平均值 2068 1136 48 679.9 15.0 33.0 77.1 28.33 296 注：92年度取样2家超级市场统计 将以上案例之实测室内环境条件作比较，见表3-3除案例1之温度太低，湿度却多为较高。与室外CO2浓度370 ppm比较，表3-4中案例之外气供应量相当充足，平均655 ppm，因CO2浓度在800 ppm以下即可达到健康的条件，故在无人潮时可减少外气量，以节约空调耗电。在照度方面，表3-4中可见各案例之照度不一，卖场内照度差异极大。表中之实测值只为取样检测之结果，只能作参考用，并非全卖场之测试值。 表3-3 案例之实测室内环境条件 案例编号 温度 湿度 CO2 照度 ℃ % ppm lux 1 21 65 620 780 2 24 70 690 1152 平均值 22.5 67.5 655 966 (三)超级市场耗电监测实例 案例（一） 案例一为一家中型百货超级市场，位于台北市。该连锁超市分布于台北县市总计共有18家，超市内所贩卖之产品分别为新鲜肉类产品、蔬果农产品、冷冻冷藏调理食品、南北杂货干粮食品与家庭五金日用品百货等，超市营业时间为上午08：00至晚上22：00。建筑物为综合住商大楼，面积1,742.2 m2，供电电压3ψ4W 220/380V，契约容量250kW，灯力设备容量117.64kVA，动力197kVA，合计314.64kVA。其它各项设备如表3-4、3-5、3-6。 表3-4 案例一超市冷冻冷藏柜（库）表 柜名 蒸发温度℃ 使用温度℃ 柜数 冷凝机组 水果柜 -5 7 4 3ψ220V10HP 蔬菜柜 -5 7 8 肉品柜 -17 -4 5 丸类柜 -17 0 3 海鲜柜 -17 -4 4 冰品柜 -40 -18 8 3ψ220V20HP