无棣食品安全监督抽检信息通告-滨州.DOCVIP

无棣县食品安全监督抽检信息通告 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和《无棣县食品安全监督抽检计划》安排，为进一步保障食品安全，无棣县食品药品监督管理局对餐饮食品、罐头、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品等产品进行了监督抽检，其中合格产品112批次，不合格产品4批次，合格率96.55%。现通告如下： 不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为： 1. 食用油、油脂及其制品：标称三原毕龙调味品有限责任公司生产的纯芝麻油，共1批次样品为脂肪酸组成不合格。 2.食用农产品：标称无棣县西小王镇鑫鼎福酒店销售的鸡蛋，共1批次样品为氟苯尼考不合格。 3. 调味品：标称无棣县水湾镇流钟锅子饼店销售的八角，共1批次样品为二氧化硫不合格。 4. 淀粉及淀粉制品：标称无棣县佘家镇佳乐蔬菜水果超市销售的粉条，共1批次样品为铝的残留量不合格。 二、对上述抽检中发现的不合格产品，无棣县食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架等相关措施，并依法进行处理。 三、消费风险提示 为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，无棣县食品药品监督管理局特提出以下注意事项： 1.选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场，购买时要查看标签标识，选择包装完整、感官正常、在保质期内的食品和食用农产品。对于需要冷藏和冷冻的食品，购买时应注意是否符合相应的贮存条件。 2.凡需要冷藏和冷冻的食品品购买后应避免在室温下长时间暴露，尽快置于冰箱贮存,并尽量做到分隔或独立包装，避免交叉污染。即开即食食品开启后应妥善贮存并尽快食用。烹调好的食物在室温存放下不要超过2小时，食用冷藏后的剩饭、剩菜前应确认食品无腐败变质并经再次彻底加热后方可食用。食用油应在避光阴凉条件下贮存。 　 3.食物制作过程要注意清洁卫生。制作前确认食材新鲜，没有变质。食材要洗净，刀具、案板和餐具要做到生熟分开。加热烹制过程要做到烧熟煮透。凉菜要现做现吃，可适量加入生蒜或醋杀菌。 　　4.外出就餐时应选择有证餐饮服务单位就餐，建议选择食品安全动态等级较高的餐饮服务单位就餐，餐后应索要发票或收据。 　 5.消费者在食用购买的食品或者在外出就餐后出现不适，应尽快就医，除保留病历和化验报告等相关资料外，还应及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。 特此通告。 附件：1.餐饮食品监督抽检合格产品信息 2.饼干监督抽检合格产品信息 3.罐头监督抽检合格产品信息 4.炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息 5.淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息 6.淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息 7.豆制品监督抽检合格产品信息 8.糕点监督抽检合格产品信息 9.酒类监督抽检合格产品信息 10.粮食加工品监督抽检合格产品信息 11.肉制品监督抽检合格产品信息 12.食糖监督抽检合格产品信息 13.食用农产品监督抽检不合格产品信息 14.食用农产品监督抽检合格产品信息 15.食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息 16.食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息 17.蔬菜制品监督抽检合格产品信息 18.水产制品监督抽检合格产品信息 19.水果制品监督抽检合格产品信息 20.调味品监督抽检不合格产品信息 21.调味品监督抽检合格产品信息 22.饮料监督抽检合格产品信息 23.薯类和膨化食品合格产品信息 无棣县食品药品监督管理局 二0一七年十二月二十二日 附件1 （餐饮食品）合格产品信息 本次抽检的餐饮食品主要包括肉制品（自制）、其他餐饮食品等。 抽检依据是《卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告》、农业部公告第235号、GB 2762-2017、GB 2760-2014、整顿办函[2011]1号等。 抽检批次4批，均为合格。 抽检项目包括亚硝酸盐，氯霉素，铅、胭脂红、二氧化硫，铝。 产品合格产品信息见附表。 产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） 序号 产品名称 标称生产企业名称 标称生产企业地址