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Acinus腺泡 serous浆液 消化的方式 食物的消化包括机械性消化和化学性消化。前者是通过消化道的运动，将食物研磨，与消化液混合，搅拌，并向消化道远端推送；后者是指通过消化液中的各种消化酶的作用，将食物中的大分子（主要是蛋白质，脂肪，和多糖）分解为可吸收的小分子物质的过程。 正常情况下这两种消化方式互相配合，同时进行。 电兴奋性低，收缩缓慢 消化道的电兴奋性较低，收缩的潜伏期，收缩期，舒张期都比骨骼肌长，也就是说收缩缓慢而且变异性也较大。这是由它的电生理特性决定的。（电刺激不容易使平滑肌兴奋，平滑肌细胞内的粗细肌丝排列不整齐，收缩时同步性较差。 富有伸展性 作为一个中空的容纳器官来说，能使之容纳几倍于自己原有体积的食物，但压力改变不大。 紧张性 平滑肌经常保持一种微弱的持续收缩状态。紧张性可以使消化道保持一定的形状和位置，使消化道的官腔内经常保持着一定的基础压力，并且平滑肌的收缩活动是在紧张性的基础上产生的。紧张性不依赖于中枢神经系统，而是平滑肌的固有特性。但是在体条件下，紧张性又受中枢神经系统和激素的影响。 自动节律性 平滑肌在离体条件下，置于适宜的环境中，仍能够进行良好的自动节律性运动，但收缩很缓慢，节律性低于心肌。自动节律性与电生理特性有关，在体条件下也受到中枢神经系统和体液因素的调节。 适宜刺激 消化道平滑肌对电刺激不敏感，而对化学，温度及机械牵张刺激很敏感。