《GBT7650-1987-谷物籽粒色氨酸测定法》.pdfVIP

中华人 民共和 国国家标准 UDC 633.1-543-06 谷物籽粒色氨酸测定法 GB7650一 87 Determinationoftryptophanincerealgrains 适用范围 本标准适用于测定谷物籽粒色氨酸含量。 原理 谷物蛋白质碱解后，降解成肤和游离的氨基酸。在酸性介质中，有硝酸盐存在条件下，色氨酸叫噪 环与对二甲胺基苯甲醛反应，生成蓝色化合物，在一定范围内颜色深浅与色氨酸含量成正比。 3 仪器、设备 3 . 1 分析夭平，感量。.1mg, 2 3 . 实验室用粉碎机。 3 5 . 721型分光光度计，或相当的仪器。 4 3 . 离心机，4000r/min, 3 5 . 培养箱。 3.6 20ml具塞刻度玻璃试管(须校准). 4 试剂 除注明者外均为分析纯。水为蒸馏水。 4.1 浓盐酸(GB622-77)，比重1.19, 4.2 10%盐酸溶液:22.7ml浓盐酸加水至IOOMI, 4.3 5%对二甲