杏鲍菇菌糠提取液对不同食用菌的化感作用.PDFVIP

安徽农业大学学报, 2017, 44(6): 1144-1148 Journal of Anhui Agricultural University [DOI] 10.13610/ki.1672-352x023 网络出版时间：2017/12/14 14:36:00 [URL] /kcms/detail/34.1162.S1435.046.html 杏鲍菇菌糠提取液对不同食用菌的化感作用 1,2 1,2 3 1,2 1,2 1,2* 宋利茹 ，窦宏强 ，殷 辉 ，梁倩倩 ，席亚丽 ，魏生龙 (1. 河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室，张掖 734000 ； 2. 河西学院甘肃省应用真菌工程实验室，张掖 734000 ； 3. 河西学院农业与生物技术学院，张掖 734000) 摘 要：杏鲍菇是一种近几年来发展较快的药食两用型食用菌。随着杏鲍菇工厂的逐年增多，产生的菌糠也越 来越多，菌糠如何再利用，是目前研究的热点问题。采用平板培养法研究了杏鲍菇菌糠的水提液和醇提液对姬菇、 金针菇、杏鲍菇、猴头菇、白玉菇和白灵菇 6 种食用菌菌丝生长的影响。结果表明，杏鲍菇菌糠的水提液和醇提液 对供试食用菌菌丝生长均有不同程度的影响，水提液有利于猴头菇、白灵菇、姬菇和白玉菇菌丝的生长；醇提液有 利于猴头菇和白玉菇菌丝生长；2 种提取液均不利于杏鲍菇菌丝的生长。 关键词：杏鲍菇；菌糠；菌丝生长 中图分类号：S646.9 文献标识码：A 文章编号：1672352X (2017)06114405 Allelopathy of spent substrate extract of Pleurotus eryngii on different edible mushrooms SONG Liru1,2 1,2 3 1,2 1,2 1,2 , DOU Hongqiang , YIN Hui , LIANG Qianqian , XI Yali , WEI Shenglong (1. Gansu Key Laboratory of Edible Mushroom Genetics and Breeding, Co-constructed by Department of Science and Technology and Zhangye Municipality, Hexi University, Zhangye 734000; 2. Gansu Engineering Laboratory of Application Mycology, Hexi University, Zhangye 734000; 3. School of Life Science and Engineering, Hexi University, Zhangye 734000) Abstract: Pleurotus eryngii is a rapidly produced medicinal and edible mushroom in recent years. With the the factory number increased year by year, production of spent substrates of Pleurotus eryngii are increasing; therefore utilization of the spent substrate