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夏季饮品推广会
海口鼎好佳站
梦幻咖啡
又来到大家都非常熟悉的咖啡,加了
一点创意变身为视觉华丽的饮品。但
不要忘记,主角还是咖啡。精心选择
不同的风味,每一颗咖啡豆都发挥得
淋漓尽致。
WALTON DRINK PROPOSAL
Vergnano café
风味冰冻美式咖啡
•15ml MONIN莫西多薄荷糖浆
•30ml VERGNANO 浓缩咖啡
•1杯冰块
•150ml 纯净水
制作方法 :
1. 制作单份浓缩咖啡
2. 取冰沙机,加入浓缩咖啡、冰块、糖浆、
水一起搅拌5秒
3. 装入杯中,装饰薄荷叶
载杯 :14oz
装饰奶油顶
推荐风味:莫西多、草莓、蔓越莓、椰子+蓝柑
WALTON DRINK PROPOSAL
Vergnano café
风味咖啡
•15ml MONIN夏威夷果糖浆
•30ml VERGNANO 浓缩咖啡
•1杯冰块
•150ml 牛奶
• ISI奶油雪顶
制作方法 :
1. 制作单份浓缩咖啡
2. 杯中加入糖浆、冰块、牛奶、缩咖啡
载杯 :14oz
装饰奶油顶
推荐风味:海盐焦糖、法式布蕾、意大昨甜点
WALTON DRINK PROPOSALWALTON DRINK PROPOSAL
盐情黑森林 Espess-Foam
MONIN 海盐焦糖奶油泡沫适量
一份浓缩咖啡
萃取浓缩咖啡,挤上风味奶油泡沫。
风味奶油:把30 ml MONIN 海盐焦
糖糖浆与100 ml淡奶油与150ml 牛
奶倒入奶油枪,加入气弹,轻轻摇合
挤出。
夏日柠檬乐系列
15ml MONIN 和沁F60果葡糖浆
30ml MONIN 酸甜汁
1杯冰块
200ml 苏打水
制作方法:
1.将有材料放入长饮杯中
2.加入冰块
3.搅拌均匀
4.注入苏打水
5.装饰柠檬片、青柠片,薄荷叶
载杯:12oz
建议风味:芒果+蓝柑,覆盆子,青苹果、红柚
建议使用量:15-20ml
WALTON DRINK PROPOSAL
莫西多系列
10ml MONIN莫西多糖浆
15ml MONIN青苹果糖浆
30ml MONIN 酸甜汁
1杯冰块
180ml 苏打水
薄荷叶5-6片
青柠片4-5片
莫西多雪酪一份
制作方法:
1.使用ISI苏打枪制作苏打水,冷藏备用
2.杯中加入糖浆 ,冰块,注入苏打水至8分满
3. 装饰青柠片、薄荷叶
载杯: 12oz
推荐风味:草莓、百香果+蓝柑、青苹果
WALTON DRINK PROPOSAL
优格酷饮
•30ml MONIN风味糖浆
•30ml 优格基底
•水注满
•1杯冰块
制作方法:
1. 将所有材料放入杯中
2. 加入碎冰块搅拌均匀
载杯: 12oz
建议风味:绿薄荷、红柚、百香果+蓝柑
优格基底的制作:
取和沁优格粉100克,加入150ml水,使用冰沙机搅拌均匀,冷藏备用。
WALTON DRINK PROPOSAL
风味啤酒系列
•30m
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