柁果种质资源果实主要数量性状评价指标探讨.PDFVIP

植物遗传资源学报2010，11(4)：418．423 JournalofPlantGeneticResources 柁果种质资源果实主要数量性状评价指标探讨 朱 敏，高爱平，邓稳生，陈业渊 (中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南儋州571737) 摘要：以77—80份枉果品种(种质)资源为试材，对各品种果实的单果重、外果皮厚度、果核重、可食率、可溶性回形物含 量、可溶性总糖合量、可滴定酸含量和维生素c含量等8项数量性状指标进行测定。结果表明，除了可食率外，其余7个数量 性状均存在10％以上的变异系数，外果皮厚度、可食率、可溶性固形物含量和可溶性总糖含量呈正态分布，其余呈偏态分布。 根据分析结果，提出了性状分级标准为1—5个等级，每个等级提出2个参照品种：1个国外品种、1个国内品种。该研究为我 国枉果种质资源描述系统数量化、规范化的建立或完善奠定了基础。 关键词：杜果；果实数量性状；评价指标 EvaluationIndexofMain Charactersof Quantitative Mango Resources (Mangiferaindica)Genetic ZHU Min，GAOAi-ping，DENGSui—sheng，CHENYe—yuan GeneticResources (TropicCrops Institute，ChineseAcademyofTropicalAgriculturalSciences，Danzhou，Hainan57J刀7) fruit skin Abstract：Eightquantitativecharacters(includingaverageweight，fruitthickness，stoneweight， edible solids acidandVitamin77—80 cultivars ratio，solublecontent，solublesugarcontent，ttitratable C)of mango were resultsshowedthatthe charactersandtheircoefficientsofvariation investigation．Theinvestigation quantitative wereabove1 edibleratioandallofthemwereinnormaldistribution fruit 0％except exceptaverage index were statisticaldataforfruitde- acidandvitaminC．Grade andreferencecultivars we；sht，ttitratable givenby for indexeswererecordedon1-5scales．In oftworeferencecuhivars grade scription．These general，thesuggestions each were overseas Chinesecultivar．Theresearchwillestabli