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新龙花园酒店—客房部工作流程 新龙花园酒店 客房部工作流程 第一章 客房清扫作业管理 一、不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。 3、走客户（check-out）。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 （二）旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间（check-out）。 4、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。 5、重要客人（VIP）的房间。 6、其他住客房间。 二、客房清洁工作程序 （一）走客房工作程序 对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理，称为走客房的清扫。 1、进房 按照进房的程序开门进房，将房门敞开，直到该客房清扫完毕；将工作车横放在客房门口，调整好位置，工作车开口向着房间内；拉开窗帘，打开窗户和调整空调。 2、按规定撤床，并将撤下的布草放进工作车布草袋内，带进相同数量的干净布草放在一边待用。 3、整理器皿 如果客人在房间内用过餐，则将餐具收起，OK房后送至所属部门；将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内，放进卫生间备洗。清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭（不可倒入马桶）。将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗。 4、收拾垃圾 将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面及其它地方收拾得垃圾一同放到工作车的垃圾袋内，同时将垃圾桶内外擦拭干净，换上干净的垃圾袋，将垃圾桶放回原位。收集房内杂志、报纸，撤出房间，是情况作为垃圾或遗留物处理。 5、清理卫生间 （1）进入卫生间，打开换气扇，将工具栏放到卫生间适宜工作的位置。 （2）放水冲净马桶，将马桶内喷上马桶清洗剂，注意不能将清洁剂直接倒在釉面上；撤走用过的布草，放入工作车的布草袋内。 （3） 撤出垃圾，放入工作车的垃圾袋内，换上干净的垃圾袋。 （4）将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位。 （5）擦洗“三缸”、地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干，放在一边待用。 （6） 清洗“三缸”，注意不能有任何污迹和水迹。 （7） 用备好的干、湿抹布，按顺序对卫生间进行抹尘。 （8） 按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品。 （9） 将卫生间地面清洁干净。 （10） 检查有无遗漏之处。 （11）拿出工具栏，关掉灯和换气扇。 6、按规定程序做床，并将床归位。 7、按照一定的顺序对房间进行抹尘，做到不遗漏、不重复。同时检查房间内需补充的客用品是否补齐，设施设备是否正常，有无客人遗留物品； 8、按照酒店规定及其数量补充房间客用品； 9、吸尘 吸尘由里到外，特别注意房间的死角、沙发上、窗帘后、床底部等处。吸完后将家具归位，然后关好门窗，垃闭纱帘，把吸尘器放到门口。 10、退出房间时，环视房间四周，检查是否有遗漏之处，若有，应及时处理。 11、将灯、电器关闭，退出房间。 12、填写清洁报表。 （二）有客房的工作流程 住客有客房的清扫同离店（走客）房清洁次序相同，但应注意： 1、进入客房时，应严格遵守进房有关规定。 2、清扫客房时，客人的文件、报纸、书刊等可以稍加整理，但不能弄错位置，更不准翻看；客人的物品如照相机、钱包、笔记本之类不能随意触摸。 3、清点客房的物品，应包括“四巾”等酒店财物的有无移动或丢失。 4、贵重物品不得移动，并立即上报领班做好记录，记录物品的位置和数量。 5、清扫客房时，若房间内电话铃响，为了尊重客人对客房的使用权，维护客人隐私，不能接听电话。 6、房间内有人时，应尊重客人的意见调整空调的温度； 7、若在整理房间时，客人回来，应礼貌的请客人出示房卡，确定其身份后，征求客人意见进行整理工作； 8、注意补充客用品。 （三）空净房工作流程 和住客房程序相同，但应注意： 1、按规定的程序进入房间。 2、缓缓把门推开，开始清扫、以检查、抹尘为主。 3、卫生间马桶放水，地漏冲水排异味，抹卫生间浮尘（浴缸水龙头、淋浴喷头隔两三天应放锈水一次，并注意清洗抹干）。 4、检查房间设施、设备情况，检查天花板有无蜘蛛网，地面有无虫类、熄灯关门。 5、如当天有客（预抵），空调室温调到适宜温度，开窗通风，自查后离房填表。 第二章 客房整体规范标准 一、客房物品摆放标准 （一）请勿打扰牌：将“请勿打扰牌”一面挂在房门内的把手上。 （二）行李摆放：行李放在行李柜上，正面放、箱把手对外。 （三）客房壁橱衣架摆放 1、壁橱内挂3只衣架，摆放整齐。 2、衣柜门的拉手整齐。 （四）写字台 1、方凳一只：置于写字台外沿中间位置放。 2、服务指南：置于台面正中位置